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表姐突然来访，临时弄了3道菜，表姐发朋友圈，说是吃大餐
午饭只有我和婆婆在家吃，老公出差了，孩子的午餐一直在学校解决，所以我和婆婆两人炒两个菜煮一碗汤就够了，特别简单。不过，也有例外，就如今天中午，快到吃饭的时间，突然接到表姐的电话，她说就在离我家不远的汽车4S店选车子，等会来我家，叫我顺便给点意见参考参考，表姐也毫不客气地说，叫我多做一份她的饭。
这会汤已经炖好了，米饭也差不多煲好了。婆婆听说表姐要来，叫我去家对面的烧腊店买点熟食回来，我换好衣服正要出门，表姐就到了家门口，她听说我要去买菜，死活拉着我不让出门。她还说，又不是外人，太客气反倒让她不好意思了。于是将手头上的食材做了这几样菜。婆婆走进厨房看我就做了这些菜、说太简单了，怕客人吃不饱，特意叫我再煎个鸡蛋饼或蒸个水蛋、多一个菜好点，老人家就是这样，热情好客又心疼年轻人，总怕人家客气吃不饱。
【 大餐|表姐突然来访，临时弄了3道菜，表姐发朋友圈，说是吃大餐】
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表姐每次来我家，总能跟婆婆聊得很开心。表姐进屋后，婆婆拿出各种零食和水果叫她尝尝，难怪表姐对着厨房里的我直嚷嚷，婆婆真好！逗得婆婆哈哈大笑。中午炖了这碗汤，表姐喝了一大碗，笑着跟婆婆说：这是最高礼遇了，这款汤美容养颜，在外面花钱都喝不到呢。汤料是：猪瘦肉、瑶柱、花胶、金华火腿，这几样食材炖汤没有过多的油脂，女人常喝还能补中益气、减少皱纹呢。
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这碗汤炖起来很简单，花胶提前用开水浸泡软，金华火腿肉用开水洗净，瘦肉洗净，分别切块，瑶柱浸泡软，所有食材放入炖盅里，加上4碗清水、遮上盖子、隔水大火炖2小时30分钟，炖好后调入盐，将花胶剪开、搅拌均匀就可以食用了。
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每人喝一碗汤，半碗饭，基本就饱了，原本以为不够吃，想不到还剩一下一大半。
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香煎马鲛咸鱼，这个菜特别下饭，婆婆喜欢吃。客家人平时做酿豆腐，也喜欢将搁点马鲛鱼剁碎，拌在肉馅里，煎出来的豆腐又香又软。
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冰箱里有毛豆和牛肉，我将它们搭配一起炒了这个菜，简简单单，表姐也说好吃呢。我最爱吃里面的毛豆，越嚼越香。
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蒜蓉肉片炒苦瓜，苦瓜容易保存，夏季我家冰箱常见的食材，一次买半袋，能吃两三天。有客人来了，这些食材拿起就能烹调。
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丝瓜豆腐泡瘦肉煲，这个菜汤汁鲜甜，豆腐泡吸收了丝瓜和肉片的香汁，咬下去软嫩多汁，表姐说，这些家常菜，其实比大鱼大肉还好吃。
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摆好碗筷准备吃饭，表姐说够丰盛了，这是她最喜欢的家常菜，说罢还拿出手机拍了照片发了朋友圈，配文：今天在表妹家吃大餐。好在她的朋友圈我都不熟悉，这些菜还被说成是大餐，怪不好意思的。不过三人吃这些菜，完全足够了，还剩下一半。
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