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大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。
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鸡的部位，除了鸡翅之外，我认为最好吃的就是鸡爪啦！麻辣鸡爪、泡脚鸡爪，我最爱的还是酱鸡爪。做鸡爪我有妙招，朋友每次来家里做客，都要点名吃我做的鸡爪，每次还格外吩咐要多做一些，剩下的统统打包带走。不过我确实也是很喜欢自己做的酱鸡爪，真心不夸张，好吃且入味！我一直认为是刷电视剧啃薯片啥的还是太嫩了点，窝在沙发里面，边看电视边啃鸡爪才是最幸福的事情！而且鸡爪的营养价值也是非常高的哦！jizhua含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时还具有美容功效。边吃还能边美容，天下竟然有这等好事！
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材料：鸡爪、葱、花椒、辣椒、生姜、香叶、肉桂叶、味极鲜步骤：1.取一个大锅煮水，水沸了之后加入鸡爪，一方面可以去腥，另一方面解冻一下鸡爪子；2.等煮熟之后，可以看到一层的浮末，先把浮沫捞出扔掉之后，再将煮熟的鸡爪捞出来备用；
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3.另取一个锅，加入清水，然后加入葱、花椒、辣椒、生姜、香叶、肉桂叶，开大火煮沸；
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4.煮沸之后倒入味极鲜，然后加入鸡爪，中大火慢慢熬煮。记得要煮久一点哦！煮得越久越入味，而且煮久了鸡爪更烂更好吃哟。
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这样超级好吃的酱鸡爪就做好了，写着写着自己口水都要流出来了，不行我要去啃鸡爪啦！喜欢我的菜谱的小伙伴感觉收藏做起来，明天就能啃着鸡爪看电视剧啦。对于菜谱有什么疑问也欢迎大家留言，我会给大家解答的。
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以上就是我关于酱鸡爪的分享，喜欢记得点赞、关注、收藏哦！你喜欢吃鸡爪吗？喜欢怎么做？欢迎在下方留言分享。鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。
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