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10、发酵好的面包卷，表面刷上蛋液，烤出来颜色会更漂亮。
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11、烤箱提前预热165度，烤35分钟，表面如果上色严重，可以加盖锡纸。烤好的面团迅速出炉，趁热吃也非常好吃。
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1、不同烤箱温度和时间都略有差别，根据自己的烤箱灵活调整。
【 圣诞节|圣诞节快来了，准备食材做最爱的肉桂面包，香味浓郁超好吃】2、自己做的面貌最好2天内吃完，吃不完的话冷冻保存，避免变质。
3、肉桂比较容易使烤盘染色，一定要垫上油纸。
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