东北人冬天必吃“四大冻”，南方人：看着就牙疼！北方人：你不懂
众所皆知 ， 南北两地在饮食方面一直都有很大的争议 ， 两方人基本上都是互相嫌弃地方的特色美食的 ， 这全都是由于地域和气候的不同所造成的 。
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在北方 ， 该地的气候都是比较偏低的 ， 尤其是冬天的时候 ， 到处都是白雪皑皑的 ， 气温都能达到零下几十度 ， 而南方一年四季如春 ， 春夏秋冬的表现并没有很显著 ， 光从这气候上讲 ， 东北人的冬天都吃不到啥新鲜的食材呢 ， 就比如说这“四大冻” ， 东西都得冻着吃 ， 看着就牙疼 ， 不过对于北方当地人来讲 ， 这就是相当好吃的美食 ， 看来是我们不懂了 。
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1、冻梨
作为南方人 ， 第一眼看到这黑乎乎的东西时 ， 绝对联想不到它是梨子 ， 而且它的外面还结了一层霜 ， 刚开始看到的时候还会觉得很好奇呢 ， 但是上嘴一咬的时候 ， 简直坚硬无比 ， 根本咬不动 ， 所以 ， 也只咱南方人会觉得它难吃 ， 但实际上 ， 这就是普通的白梨冻成的 ， 只不过冻久了就成黑色了 ， 而且东北人只这玩意都不是直接上嘴咬的 ， 而是先将他泡在水里解冻在拿出来吃 ， 听说很清甜可口呢 。
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2、冻饺子
冬天的东北就是一个天然的冰柜 ， 不论什么东西都是直接拿到户外冻就好 ， 就连包好的饺子都是直接铺在外头干净的地面上就行 ， 果然 ， 还时他们比较diao ， 在咱南方可见不到遮掩搞的场面 。
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3、冻豆腐
豆腐我们都知道 ， 它是种比较难保存的食材 ， 平常买来新鲜的豆腐当天就得吃掉 ， 不然就坏掉了 ， 不过东北人居然会想到将它冷冻起来 ， 冻成硬硬的跟冰块一样 ， 对于咱南方人来说 ， 这豆腐我们是不太敢吃的 ， 不过北方人却很喜欢这么吃 ， 还会拿来涮火锅 ， 觉得味道很不错呢 。
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4、雪糕
在东北 ， 当地人流行冬天吃雪糕 ， 一箱箱的雪糕就这么摆在户外 ， 这场面还挺壮观的 ， 不过我们南方人觉得 ， 在大冬天吃雪糕都会冻得发抖 ， 牙齿可受不了 。
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