说到地摊上最吸引小朋友和女孩的美食，那肯定是脆皮鱼米了，做好的脆皮玉米，外表金黄酥脆，甜腻里面透点咸，OMG，口水已经流出来啦~我超喜欢吃的小吃，没有之一！每次吃完都好奇它到底是怎么做的，能让人口齿留香，赞不绝口，回味无穷啊~为了满足好奇心，专门学了一下，相信很多人跟我一样好奇吧，那今天就把这个配方教给你吧~
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准备食材：玉米、淀粉、鸡蛋、面包糠1：挑几个长相突出的玉米，给它下锅煮熟，别煮开花了~
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2：把熟玉米上面裹上鸡蛋液，粘上一层淀粉，再裹一层蛋液，最后穿上衣服-面包糠。3：油温6成热，放入玉米炸至外皮金黄酥脆。搞定！涂上自己喜欢的口味（沙拉、番茄、甘梅粉等~）
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一根玉米成本不过五毛钱，加上配料也不会超过一块，这个利润真是太可观了，不说了小编学会了，赶紧出摊去！
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