入冬后多吃它,营养丰富助消化,一蒸一炒就出锅,香甜筋道真解馋( 二 )


10.加入50克的黄油 , 搅拌到融化 。黄油就用没有味道的油代替 。 比如玉米油或者大豆油等 。
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11.一直翻炒红薯泥 , 直到红薯泥不沾锅边 。 大部分抱团在一起即可 。 这一步要有耐心 , 全程小火慢炒 , 时间比较长 。 不用炒太干 , 不然成品容易散掉 。
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12.把炒好的花生米跟红枣碎倒进去翻炒均匀 。
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13.准备一个容器 , 抹点油防粘 。 把红薯泥倒进去 , 整理出形状 。 然后等他自然凉透即可 。
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14.凉透后就可以给它切成自己喜欢的形状了 , 特别的香 , 红薯香甜筋道 , 花生红枣特别好吃 。
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小贴士:
1.木薯淀粉某宝能买到 。
2.最后的模具没有什么要求 , 自家用的盆、碗都可以用 。 抹油最好是用没有味道的 , 不然油渍味太大 。
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