「绍兴市民健康课堂」大蒜煮水的6种方法效果惊人 这样吃大蒜功效减半
大多数人都知道了 ， 吃大蒜好 ， 可是都不知道煮大蒜水的神奇功效!
文章插图
大蒜煮水效果惊人
方法一：
将大蒜瓣捣成糊状 ， 装入一个空药瓶内 ， 把瓶口对准鼻口 ， 尽量吸嗅大蒜辛辣的味道 ， 可视病情每天嗅闻4-5次 。 蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥 ， 使用的瓶不可太大 ， 以对准两鼻孔大小为宜 。 另外 ， 也可将数枚大蒜去外皮洗净 ， 放入盛好蜂蜜的大瓶中 ， 盖好盖后浸泡一周左右 ， 取出食用 。
方法二：
【「绍兴市民健康课堂」大蒜煮水的6种方法效果惊人 这样吃大蒜功效减半】蒜敷脚心治咳嗽大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法 。 每晚睡觉前 ， 洗干净脚后 ， 把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处);然后取医用胶布贴牢 。 因大蒜对皮肤有刺激 ， 贴的时间不宜过长 ， 所以最好早晨起床时就将其去掉 。 这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效 ， 连续敷7天～10天 ， 效果会更好 。 可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱 ， 建议此时暂停敷贴 ， 待水疱破后皮肤复原再敷贴 ， 这样一般就不会再起 。
方法三：
蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣 ， 大人用7-8瓣 ， 拍碎 ， 放入碗中 ， 要在碗上加盖 ， 再放入锅里去蒸 ， 大火烧开改小火15分钟 ， 严重时可一日三次 ， 可以不吃大蒜只喝水 。 第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了 ， 小儿放一粒 ， 大人放二粒 ， 大蒜性温、入脾、胃、肺经 ， 民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核 。
方法四：
大蒜加冰糖煮水喝 。 孩子感冒咳嗽 ， 效果比打针吃药灵多了 。 方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水 ， 先用大火将水煮开 ， 再用小火慢炖几分钟 ， 最后熬成一小碗的量让孩子喝下去 。 孩子咳嗽厉害时 ， 早、中、晚一天共喝3次 ， 第二天就见效 ， 3天后就好了 。
方法五：
煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重 ， 白色稀痰较多 ， 说明受寒较重 ， 在吃上面食疗方的同时 ， 再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃 。 小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺 ， 成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣 ， 红糖一勺 ， 放入锅中加水 ， 中火烧10分钟即可 ， 严重时可一日三次 。
方法六：
取三四头大蒜 ， 去皮后 ， 把蒜瓣切成一个个薄片 。 晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤 ， 第二天一早 ， 蒜片就基本烤干、烤黄了 ， 但注意不要烤成焦黑的 。 然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末 ， 越碎越好 。 挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中 ， 再适当加上一点红糖 ， 倒入开水 ， 搅拌均匀 ， 喝下 。 一天喝一两茶杯 ， 连喝了两三天 ， 咳嗽就好了 。
这样吃大蒜功效减半
大蒜一直是人们看重的保健食品 ， 一般认为 ， 大蒜具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗癌及抗动脉粥样硬化等作用 。 这是因为大蒜含有多种药理成分 ， 如二丙烯基二硫化物(DADS)、二丙烯基三硫化物(DATS)、二丙烯基四硫化物、大蒜素、蒜氨酸等 。
新鲜大蒜中含有由大蒜素转化而来的蒜氨酸 ， 含量为3.7毫克/克(湿重) ， 该物质受热可分解成DADS、DATS和二丙烯硫化物(DAS) 。 这些物质具有刺激性气味 ， 也是大蒜具有保健作用的基础 。 所以大蒜生吃 ， 保健效果最佳 。 一旦加热煮熟 ， 大蒜的药理活性将大为降低 。
来源：健康报网
申明：版权归原作者所有 ， 如有侵权 ， 请联系删除
推荐阅读
- 健康科普堂 | 科学健康管理 日常点滴做起
- 烟台毓璜顶医院姜绍红团队：守护鼻健康 让患者畅快呼吸
- 「健康」促睾=壮阳吗？
- 肾，有“4喜，3忧”，若能合理满足，它会更健康
- 人体健康要从“肠”计议，做好3件事，肠道“开心”，人体更健康
- 走进乳腺癌的世界
- 吉林国健高新妇产医院：365助孕计划 让幸福家育健康娃
- 年纪大了高血压，有哪些影响？肾病中医：为了健康4个检查不能少
- 庆元县中医院开展中医下乡适宜技术服务及健康知识讲座活动
- 我院优质医疗资源下沉到社区基层医院，让市民在家门口对话名医