选火锅底料时，块状、汤状、粉状哪个好？区别太大了，买错不正宗( 二 )
所以在购买火锅底料时 ， 尽量购买块状的 ， 颜色自然红 ， 能清楚看到完整的香料 ， 比如辣椒、八角等 ， 手感较软 ， 汤底不浓稠、无泡沫 ， 这样的火锅底料是比较好的 。
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