文章插图
奶奶教我做的一道农村大菜，好吃易学，解决你的馋虫，满足你的胃，白菜正是四季时令蔬菜，绿色叶子菜中做汤的最佳食材之一，辛苦一天回到家的上班族，来道的白菜丸子汤，其实做起来很简单，味道清淡营养全面，喜欢的小伙伴要不要试试？
文章插图
食材：白菜5片、肉馅适量、粉条1小把、姜1块、葱一段、红椒1根、八角1个、蒜2粒、盐适量、生抽2勺。做法：1、白菜洗净，从中间切开，斜刀削成薄片，白菜帮和白菜叶子分开。
文章插图
2、粉条用温水浸泡10分钟，捞出备用。
文章插图
3、肉馅中加少许姜末，葱末，盐，生抽，拌匀腌制10分钟。
文章插图
4、用手团成肉丸。
文章插图
5、红椒，姜，葱切碎，蒜切片，八角备好。
文章插图
6、锅中放油，爆香八角，葱，姜，蒜，最后下红椒。
文章插图
7、倒入白菜帮翻炒片刻。
文章插图
8、再加入白菜叶翻炒均匀，加适量的清水，放入粉条，肉丸。
文章插图
9、加2勺生抽，盖上锅盖大火烧开小火炖煮5分钟。
文章插图
10、揭开锅盖，加盐，翻匀再煮3分钟，就可以出锅了。
文章插图
11、冬天必吃的一道家常菜，好香哦，要不要一起试试。
文章插图
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！
推荐阅读
![绿茶和酸奶可以同时喝吗？[绿茶]](/renwen/images/defaultpic.gif)
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些？
- 这么好吃的茄子，打着灯笼都找不到
- 黑芝麻红枣核桃糖：健康零食，不甜不腻，好吃到停不下来
- 过年了，教你白菜这样做，造型美观好吃，端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 回锅肉大家应该都知道怎么做，下面分享一款很好吃的回锅肉个人做法
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 武汉夫妻俩2菜1汤的午餐，荤素搭配好吃好做，家人爱吃从不浪费
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！