【香肠|世界上“最抠门”的餐厅，一根香肠能卖一整年，顾客却络绎不绝】这个餐厅 ， 卖的是一种叫做“莫塔德拉”的香肠 ，这种大香肠通常被制作于汉堡 ， 厨师只需要切成薄薄的一片 ， 夹在面包中间就是一个美味可口的汉堡 。
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美食 ， 顾名思义就是美味的食物 ， 不分贵贱 ， 可以是山珍海味 ， 也可以是街边小吃 。
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而我们国家 ， 就是一个美食大国 ， 中国素有”烹饪王国“的美誉 ， 各地均有各种各样的美食 ， 数不胜数 ， 美不胜收 。
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而不同的国家 ， 其实饮食习惯也是不一样的 ， 我们不妨来看看 ， 世界上“最抠门”的餐厅 ， 一根香肠能卖一整年 ， 顾客却络绎不绝 ， 这到底是怎么一回事呢?
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香肠我们也很熟悉 ， 因为这是一种常见的食物 。 香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 主要将动物的肉绞碎成条状 ， 再以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成的长圆柱体管状食品 。
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但是这个刀法可以看得出来 ， 这是比较老练的刀工了 ， 因为一刀下来 ， 就是薄薄一层肉出来 。 虽然是这样 ， 但是这家餐厅的生意却非常红火 ， 顾客每天基本上都络绎不绝 。
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据了解 ， 其实这种大香肠在制作的时候就很类似于中国的腊肉 ， 卖这个大香肠的餐厅的生意简直太火爆了 ， 我们看到 ， 这一块香肠放到汉堡里面夹着 ， 基本上就可以制作完成了 。
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但是这个餐厅 ， 卖的是一种叫做“莫塔德拉”的香肠 ，这种大香肠通常被制作于汉堡 ， 厨师只需要切成薄薄的一片 ， 夹在面包中间就是一个美味可口的汉堡 。
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我们可以看到 ， 这位老板在切香肠的时候 ，也是非常精细的 。 因为他小心翼翼的开始切香肠 ， 看到这么大的一根香肠 ， 很多人都叹为观止 。
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而这种香肠它的体积巨大重量在300斤左右 ， 长度在1米左右 ， 制作过程繁琐又复杂 ， 所以口味很独特 。
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另外香肠的味道也很好 ， 卖一年基本上都没有什么问题 。 不过因为生意火爆 ， 现在根本就不需要一年的时间 ， 大概半年的时间就可以卖掉一根香肠 。
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