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冰箱里的食物几天后会变质？别猜了，听专家说( 二 )


冰箱里的食物几天后会变质？别猜了，听专家说文章插图
图片来源：丁香医生设计团队
对我们来说 ， 这类细菌的主要威胁是肠炎沙门氏菌 。 从名字就能猜出 ， 我们一旦被它们感染 ， 就容易引发肠胃炎的症状 。
既然食物在冰箱里会遇到种种细菌的影响 ， 该如何科学储存食物呢？
想要有效避免上述几种细菌滋生 ， 要掌握以下几点：
? 可以将冷藏室进行独立分区 ， 避免互相交叉污染；
? 在蔬菜保鲜之前 ， 最好先预处理一下 。 把已经过熟甚至已经腐烂的部分挑拣掉 ， 避免其他部分跟着变质；
? 做好冰箱的合理规划 ， 能够更方便地找到食物 ， 避免遗忘 。
其实 ， 即使冰箱外表看起来干净 ， 也藏着大量的细菌 。 如果我们平时不注意冰箱卫生 ， 就容易让细菌乘虚而入 。
丁香医生联名礼盒
为你提供全面的冰箱抑菌知识
由于细菌太微小 ， 肉眼根本看不到 ， 很多家庭直接忽视了它们的存在 ， 有意识给冰箱除菌的人更是少之又少 。
因此 ， 为了大家的健康 ， 我们觉得有必要帮助大家了解冰箱的细菌问题 ， 并且找到抑制冰箱细菌的方法 。
丁香医生和 ROOTSENSE 根元联名礼盒——冰箱细菌净化论 。 就像它的名字一样 ， 这款礼盒会教你识别冰箱中的有害菌 ， 提供你更全面、清晰的抑菌知识 。 可以说 ， 它是一个帮你和你的家人解决细菌问题的方法论 。
冰箱里的食物几天后会变质？别猜了，听专家说文章插图
图片来源：品牌方提供
在这款礼盒中 ， 还附有一份冰箱净化器和净化细菌的说明手册 。 你也许不清楚 ， 冰箱净化器有什么作用？
我们同样采用对照组实验 ， 用冰箱净化器做对比 ， 看看会是什么效果 。
一对情侣家庭的冰箱 （检测值：540）
冰箱里的食物几天后会变质？别猜了，听专家说文章插图
图片来源：品牌方提供
放入冰箱净化器 24 小时后的冰箱 （检测值：50）
冰箱里的食物几天后会变质？别猜了，听专家说文章插图
图片来源：品牌方提供
可以看出 ， 两个对照组的细菌数量相差巨大 ， 冰箱净化器的抑菌效果明显 。 你也许开始好奇了 ， 这个像蛋一样的净化器是什么？它是怎么做到抑菌的？
别急 ， 它叫舌尖卫士冰箱专用净化器 ， 这件好物就藏在礼盒中 。 舌尖卫生净化器采用了低浓度释放臭氧原理 ， 能在安全范围释放臭氧 ， 消灭冰箱中的细菌 。 把它放进我们的冰箱冷藏室内 ， 不仅可以大大减少细菌数量 ， 还可以除味、保鲜、延缓食物变质 ， 简直治标又治本 。
冰箱里的食物几天后会变质？别猜了，听专家说文章插图
图片来源：品牌方提供
另外 ， 在这个礼盒里还有一个彩蛋—— 5 封来自细菌的分手信 。 信中通过有趣的视角 ， 让你近一步了解冰箱里的有害菌 ， 看清细菌们的真面目 ， 并且了解它们会带来的危害 。
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冰箱里的食物几天后会变质？别猜了，听专家说文章插图
图片来源：丁香医生设计团队
冰箱作为日常储存食物的地方 ， 它的卫生问题和我们的健康息息相关 。 别等冰箱里的食物变坏变质 ， 或是吃完食物感到不舒服时 ， 才想到给冰箱清洁杀菌 。 提前建立正确的冰箱抑菌态度 ， 才能防范于未然 ， 在家安心做中华小当家 。


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