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无论是古代还是现如今 ， 人们都是非常好客的 。那么客人来了 ， 肯定是有好酒好菜招待的 。这其中就包括喝茶与喝酒 ， 从古至今 ， 人们对茶和酒都是不陌生的 。现如今看来 ， 茶叶几乎是走进了千家万户 ， 那么酒就更不必说了 。酒更是饭桌上的必备 。
【客人|俗语“茶满欺人，酒满敬人”，蕴含着哪些深意？】喝茶与喝酒都是古人招待客人的一种方式 。古代的时候 ， 人们重视礼仪 。就拿喝茶来说就是如此 ， 古代的时候 ， 人们喝茶是有很多礼仪的 ， 不可能是烧水之后直接冲泡 ， 这其中有很多礼仪 ， 即使是喝酒也是如此 。比如说干杯等等 。
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那么古代的礼仪有很多传到了现如今 ， 只不过人们在日常生活中是不重视的 。现如今人们已经不太重视古代的礼仪了 ， 可是这不代表古代的礼仪是没用的 ， 在重要的场合中 ， 社交礼仪是非常重要的 。这显示了东道主对客人的重视程度 。
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假如客人是明白礼仪的 ， 但是东道主不懂 ， 这会显得非常尴尬 。经常喝酒与喝茶的人肯定听说过这句话 ， 就是“茶满欺人 ， 酒满敬人” 。现如今的人们大部分都听说过这句话 ， 可是人们只知道表面的意思 ， 这其中有什么深刻的含义呢？
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经常喝茶的人肯定会明白 ， 倒茶倒满 ， 在茶道之中是十分忌讳的行为 。品茶是风雅之事 ， 所以古人在品茶的时候 ， 设置了很多礼仪 ， 要知道品茶的顺序是非常多的 。一壶茶要冲泡数次 ， 倒好几杯 ， 不可能一杯倒上太多 。否则茶的味道就会出现偏差 。
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客人在品茶之前 ， 需要对茶汤进行观察和闻香 。倒茶留有三分 ， 杯沿以下还有一段空间 ， 香气不易流散 ， 品鉴更为方便 。假如茶汤倒得太满 ， 客人在手拿茶杯的时候 ， 就会将茶汤洒出 ， 这种尴尬的局面是不应该出现的 。这会让无端狼狈 。
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品茶需要有“度” ， 陆羽的茶经记载“茶性俭 ， 不宜广 ， 广则其味黯澹 。”在陆羽看来 ， 无论是多贵重的茶 ， 在倒茶的时候都需要点到为止 。饮茶是风雅之举 ， 假如客人在饮用的时候将茶汤洒了 ， 这就会造成尴尬的局面 。这也失了宾客之间的和气美满 。
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通过饮茶 ， 也要告诫东道主时刻保持一颗虚心谨慎之心 ， 时时告诫自己当言行慎当 ， 留有余地 。这就是古代“茶满欺人”的深刻含义 。那么“酒满敬人”到底是为何呢？无论是酒还是茶 ， 在古代的时候 ， 想要喝到是非常不易的 。
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