大中华有着五千年的悠久文化，当中，“酒文化”便是不可阻挡的一股强大力量。
自古便有“太白斗酒诗百篇”的佳句，这并非唐代李太白个人喜好酒类，而是一个文化的反应，一个历史朝代的反应，大多来讲，史上的那些文人骚客，甚至于富贵人家的女子，都能饮善酌，一个个豪迈不已。
而于国人耳熟能详的，必然是“白酒”。
白酒属于烈酒，亦是属于“国酒”。而伏特加亦是属于“烈酒”，可两者相比较之下，为啥伏特加能打入全球市场，而白酒似乎只有国人在喝在饮呢？
这源于两者原材料的不同。众所周知，白酒这类的酒品由高粱、玉米等淀粉发酵而来，此外，别无它物，而伏特加却不同，最大的不同，便是它之中融入进去了冰块。
有了冰块的参与，伏特加便不再属于“烈酒”，伏特加的度数很显然，便是降低许多。
冰块不仅能够降低酒品的度数，更能够使得口感“变好”——就是不怎么辣喉咙，跟喝可乐一样。而使用高粱等发酵而来的白酒，则是纯正的白酒，度数极高，非常辣喉，醉人相当。
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所以，影响伏特加与白酒在全球市场上面的最大区别便是两者的度数不一样，虽都被冠以“白酒”的称呼，但实际上，却是不一样的。国内的白酒，国外人怎能大口喝下一杯两杯？而伏特加与白酒皆被称为烈酒，伏特加度数之低（常加入冰块共饮），又怎能被冠以“烈酒”的称呼？原来，相对欧洲诸多国家而言，伏特加这样的度数是很高的了，相形见绌，它便成了烈酒。从影视剧中应当看到，国外人多是喝红酒、葡萄酒，那玩意儿，说实在话，不咋醉人的。
因此，说到酒文化，说到喝酒，国外人相对国内人，真是差了十万八千里。咱们老祖宗大喝特喝的时候，估计没他们什么事呢！朋友，你说对吧？
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但白酒为啥打不入全球市场，而伏特加却可以呢？如前所述，国外人酒量实在是差，他们喝不来白酒，基本上一杯两杯便倒，而伏特加度数低（搭配冰块），符合他们的酒量；再者说来，伏特加没有其它味道，可以去搭配其它的饮料、果汁，调配之下，做成丰富的鸡尾酒，满足人们的各类需求。
【 打入|同是烈酒，为何伏特加能打入全球市场，而白酒却感觉只有国人在喝】所以，白酒与伏特加之争，并非口感好坏之争，而是文化之差异。
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