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我和朋友都特别喜欢吃,一没事了就喜欢做各种各样的美食,互相分享着吃,不是今天你请我吃我做的新菜,就是明天我请你。而且我们两个人还都特别喜欢吃海鲜,喜欢用海鲜来做菜吃。尤其是喜欢螃蟹、蛏子、生蚝、扇贝等。这天朋友说请我吃饭,便在下班之后,到她家里去了。我刚到,这菜也做好了,端上来一看,这不是浇了番茄汁的水煮蛋了吗?这也叫新菜啊?朋友什么时候变得这么小气了?竟然弄了几个水煮蛋来给我吃。
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但是既然朋友做好了,也不能不给面子,一口也不吃吧,便准备先吃一下看看,因为这鸡蛋看起来个头挺大的,我怕不好咬,也怕突然把它们吃进去会噎到,就从厨房里拿了把水果刀来,把其中的一个水煮蛋给切开了。直到我切开才知道误会朋友了。原来这根本不是什么水煮蛋,而是用鱿鱼和三文鱼做的一道菜,看来我是误会朋友了,而且这道菜也是蛮有创意的。来看一下这道菜是怎么做的吧。
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朋友先是把买来的三文鱼的肉给剁碎了,然后把这肉用酱油、盐、花椒粉等调料腌制入味。
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腌好差不多了,拿出提前准备好的鱿鱼,把这腌好的三文鱼塞到这鱿鱼里面,再把口子扎紧,看起来就像是一个个的水煮蛋一样的了!
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【 朋友|朋友请吃饭却只上了一盘“水煮蛋”,真小气,切开之后才知误会她】放好之后,朋友又切了很多的西红柿,把这西红柿炖烂了,又把这鱿鱼放在这汤里煮,一直煮到这番茄汤里的汁收得差不多了,这道菜就做好了,看起来还是蛮有创意的吧?你想不想也来个同款的美食来尝尝呢?
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