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一日之计在于晨，不健康的早餐习惯你中了几条？怎样吃最健康？

俗话说：一日之计在于晨 。 早餐的质量不仅影响人一天思维能力 ， 吃不好竟然还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题 ， 甚至有研究表明 ， 不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁！！！下面减寿的不健康早餐习惯你中了几条？怎样吃才最健康？
一日之计在于晨，不健康的早餐习惯你中了几条？怎样吃最健康？文章插图
　1、早餐吃太快 ， 患癌风险高
专家指出 ， 狼吞虎咽最直接的影响是消化不良 ， 肥胖的几率翻倍 ， 咀嚼不细 ， 胃肠负担加重 ， 患上胃食管反流的几率大大增加 ， 而且吃饭太快无法激发脑神经活动 ， 人会变笨 。 而且 ， 多数人不顾食物太烫就匆忙吃完 ， 长期高温饮食可能会诱发癌症 。 越来越多的研究显示 ， 饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关 。
小编TIPS:细嚼慢咽 ， 不仅能够使食物很好的消化 ， 而且营养也会被很好的吸收 ， “心急”也得慢慢吃“热豆腐”嘛！
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2、早餐吃太早 ， 有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐 ， 认为这样能及时补充身体所需 ， 但事实上 ， 早餐吃得太早 ， 不但对健康无益 ， 还可能误伤肠胃 。 专家指出 ， 人在夜间的睡眠过程中 ， 身体大部分器官都得到了休息 ， 但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物 ， 通常到凌晨才真正进入休息状态 ， 如果早餐吃得过早 ， 就会影响胃肠道的休息 。
小编TIPS：早餐最好安排在6:30-8:30之间 ， 用15-20分钟的时间吃完 ， 养成健康、规律的作息习惯 。 表要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦 ， 吃饱了才有力气减肥哦 。
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　3、早餐营养不均衡 ， 后果很严重
早餐不仅要吃 ， 怎样吃更关键：吃的内容较单一 ， 仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低 ， 不能及时为大脑提供充足能量 ， 易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题 ， 大大降低工作和学习效率 ， 营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等 ， 早餐吃得丰盛 ， 血糖、血脂控制得越好 ， 减肥效果也越显著；但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担 ， 增加肥胖率 。
小编TIPS:早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30% 。 专家建议 ， 高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要” ， 即有淀粉类主食；有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类；有蔬果；有一勺坚果；不要油炸食品；不要烧烤或熏制品 。
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　4、就餐环境差 ， 安全隐患大 。
不少年轻上班族习惯边走边吃 ， 但实际上是为“病从口入”提供了机会 ， 而且 ， 会让胃很不舒服 ， 影响到它的正常消化 ， 最终导致胃炎 ， 甚至出现胃下垂 。 消化不良还会增加肥胖风险 。 早餐街上买 ， 卫生也难保证 ， 各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分 。
小编TIPS：早餐最好自己做 ， 在家里或其他固定场所食用 。 如果实在没有条件 ， 一定要到正规、可靠的餐饮店购买 。
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　5、豆浆加油条 ， “最佳合伙人”也不健康
"油条加豆浆"恐怕是很多人的早餐选择 ， 但油条在高温油炸过程中 ， 营养素被破坏 ， 对人体健康不利 ， 油脂、热量也偏高 ， 早上进食不易消化 。 再加上豆浆属于中脂性食品 ， 这种早餐组合的油脂量明显超标 ， 不宜长期食用 。
小编TIPS:早餐最好少吃豆浆加油条 ， 一星期不宜超过2次；进食当天的午、晚餐应该尽量清淡 ， 并注意多补充蔬菜 。


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