天冷,早餐最爱这碗面,10分钟上桌,能量满满,吃好吃饱精神好

天冷了 , 早餐最爱这碗面 , 10分钟上桌 , 能量满满 , 吃好吃饱精神好 。 广东的冬天总是来得比较晚 , 前段时间还流传着这样一个段子 , “全国各地都瞒着广东偷偷过冬” , 这两天可算入冬成功了 。 天气变冷 , 一定要注意保暖 , 饮食也要做些调整 , 应该多吃些能量高营养高的食材 , 为身体补充能量 , 暖暖的过冬天 。 今天给大家推荐的是一道营养美味的快手早餐 , 牛杂汤面 。 天冷早上起来 , 吃上一碗热乎乎的面条 , 别提有多舒服了 , 整个人都精神起来 , 工作学习更有劲 。
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12月 , 这早餐我常给孩子做 , 营养高味道好 , 上桌一会吃精光 , 特香 。 这碗面条汤料真的很足 , 牛杂里面有牛肚、牛筋等食材 , 还有正宗的潮汕牛肉丸 , 口感Q弹 , 太香了 。 牛杂买的时候已经是煮熟的了 , 回家只需加热就可以吃了 , 特别方便 。 用它煮上一碗面条 , 再搭配上一些蔬菜 , 有荤有素 , 营养高味道好 , 越吃越过瘾 , 太香了 。 天冷早餐最爱这样吃 , 花费少许时间 , 就能吃上一碗热乎乎香喷喷的早餐 , 比去外面吃强多了 。
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【牛杂汤面】
【材料】牛杂:适量、牛肉丸:4颗、面条:适量、青菜:1小把
【制作过程】第一步:牛杂和牛肉丸一起放到锅中 , 倒入高汤 , 大火煮开 。 高汤已经有咸味了 , 所以后面没有再加盐 。
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第二步:将面条放入锅中 , 用筷子抖散 , 再次煮至沸腾 。 面条也可以换成粿条、河粉或者粉丝 。
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第三步:将蔬菜清洗干净 , 切成小段 , 倒入锅中 , 烫熟就可以出锅了 。
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牛杂汤面就做好啦 , 非常简单快手 , 味道香浓口感丰富 , 越吃越过瘾 , 作为早餐最合适了 , 喜欢别错过 , 一起来试试看吧 。
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