又可以当水果又可以当蔬菜
把萝卜拿在手中
用指甲轻轻的按压一下表皮
就会碰得一下裂开
生吃萝卜更是别有一番滋味
拿到嘴里咬上一咬
汁水丰盈
满口萝卜香
冬天的时候
家家户户的小咸菜里
肯定少不了腌萝卜条
嚼在嘴里嘎嘣脆
配上暖暖的稀饭、热乎乎的馒头
绝了!
土豆
土豆也是囤菜中必不可少的!
土豆本身的淀粉含量非常高
吃完一个相当于是吃了一碗米饭
在寒冷的冬天
太适合吃这种高能量的食物
吃完之后浑身都热乎乎的
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土豆做起来就更方便
酸辣土豆丝
土豆炖鸡块
土豆豆角炖肉块
蒸土豆
土豆的口感软糯
做法多样
和很多的食物都能够搭配到一起吃
土豆因价格便宜也耐放
所以也成为冬季人们囤菜的热门对象之一
煤球
除了以上人们在冬天喜欢囤的吃的
下面这个可能就成为了很多人回忆
煤球
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想必80后们的童年印象里
少不了入冬之后
家家户户买煤球的情景
以前用暖气还不像现在这样普及
一到冬天
各家各户就开始成百上千地
买了蜂窝煤囤起来
除了用于做饭外
最主要的目的就是取暖!
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平时的时候在炉子上
烧个热水的
还能在边上烤几个馒头地瓜花生
熟了以后拿着热乎乎的
先暖了手再吃!
万一炉子不小心火灭了
就拿一个新煤球去和
邻居换一个烧着的
用铁簸箕再把烧着的拿回来
记忆里一到冬天阳台的一角
总是黑乎乎的
那就是煤球留下的痕迹
现在 , 暖气不但解决了供暖
还能给饭保温、为衣服加热……
地暖更是舒服得可以在地板上打滚
干净、舒适
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慢慢地囤东西
似乎成了一种回忆
但是还是有不少人把囤菜当成一种习惯
一入冬把阳台和储藏室堆得满满当当
有网友说:
囤菜!这是爹妈坚持一辈子的倔强
囤菜对于人们来说似乎成为了一种情怀
一份对过去生活的慰藉
你的记忆中家里的阳台和储藏室
还囤过什么?
留言告诉大家吧~
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来源: 大众网
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