众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
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洋葱最近几年被炒的火热，不管是在外国，烤肉、做汤还是蔬菜沙拉，外国人都喜欢放洋葱，还是在我国炒菜用洋葱，都成了人们经常食用的食物之一，还被誉为“蔬菜皇后”，
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吃洋葱的好处
第一：洋葱肥大的鳞茎中藏着很多营养素。每100洋葱中含有维生素A 5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及多达18种的氨基酸。洋葱含有的类黄酮等物质在降压、防血栓形成、保护大脑与心脏等有重要作用。
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第二：洋葱中的谷胱甘肽能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮具有美白效果。所以女人多吃洋葱便会使你的皮肤变得越来越白，越来越动人。
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科学大熊推荐吃洋葱的养生搭配：洋葱+牛肉：洋葱具有增强新陈代谢，抗衰老，防治骨质疏松，同时它还有杀菌，祛痰，利尿，促进食欲的作用。而牛肉呢，也同样具有抗衰老，提高抵抗能力，促进新陈代谢的功能，同时呢，牛肉富含蛋白质，非常适合小孩长身体的需要，可以常吃。
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科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是：洋葱姜芽炒牛肉
食材准备：牛里脊150g、洋葱80g、姜芽4块、青线椒、红线椒、盐、黑胡椒粉、料酒、酱油、低盐生抽、玉米淀粉、食用油等。
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科学大熊把做法介绍下：
首先：牛里脊切丝后放入黑胡椒粉、料酒、生抽，糖，酱油手抓均腌15分钟，再加入玉米淀粉抓均后加油。
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其次：洋葱切丝，姜芽切片，青红辣椒切圈。不粘锅放油，下牛肉丝快速滑散，大部分变色就盛出，炒锅加油，爆香姜片、洋葱、青红辣椒。
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【 肌肤|被誉为“蔬菜皇后”，女性常吃肌肤美白，脆嫩爽口很好的下饭菜】最后：加盐炒匀，下牛肉丝，快速翻匀出锅就可以开吃了。
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