小的时候就有手脚冰凉的毛病,尤其是到了冬天,夏天的时候还差一点,每次过冬这手套都是不能离身的。加上这每天忙里忙外的,根本就没有时间好好照顾自己,只要等到孩子睡下了,家里面打扫干净了,快要睡觉的那段时间是属于自己的,可以有时间的护护肤,像是有的时候累的不行了,就连护肤这一步也跳过了,身边的宝妈也都说我过的比较粗糙,不过自从自己接触了美食以后,就开始明白,外用跟内调是一样的重要。
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女人总是不惜用大价钱花在自己的护肤品上面,有的护肤品花了大价钱买,不适合自己就更亏了,但是内调就不一样了,常吃这身体总是有反应的。大家都知道生姜,红枣,红豆这些是菜都是对女性是很好的,有养颜的作用。
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今天来给大家分享的就是这个红糖姜汁小丸子,生姜可以驱寒,红糖可以补气血,隔三差五的给自己做上一顿吃,手脚冰凉的毛病也越来越好了,再也不怕冬季的寒冷了。
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【红糖姜汁丸子】
——所需食材——
老姜100克,温水100克,清水2碗,红糖50克,糯米粉适量。
【制作步骤】:
1、先将所有的食材都准备好了,糯米粉,生姜,还有温水,水不要太热哦。准备的红糖也最好是散装的红糖。
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2、把生姜的皮去掉以后切成片,我们准备的时候最好是选择老姜来做这个甜点。
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3、把老姜放进料理机中,加入100克的温水打成姜泥。然后准备纱布,将打好的姜泥放在纱布上面过滤好姜汁备用。(没有纱布的用过滤网也可以)
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4、再将糯米粉一边加入姜汁一边搅拌均匀。
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5、直到可以将糯米揉成团,不沾手为止。再将面团分成4克一个的面团吗,揉成小丸子的形状,盘子里面记得要撒上一些糯米粉以防粘。
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6、锅里面加入2碗清水,然后再将50克的红糖放进去用大火煮开。
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7、随后将姜汁丸子也放进去。
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8、煮到丸子可以浮在水面,再转小火继续煮个15分钟左右就可以了。具体还是看锅里面的情况,看到红糖已经熬的开始变粘稠并且快收干的时候,就可以盛出来了。看,是不是做下来就感觉这个小丸子是非常简单的,吃起来还有点淡淡的姜味,暖宫补气血,非常好吃。是女孩子不能错过的一款甜品。
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【小贴士】:
1、红糖的量可以根据自己的口味来增减,建议大家还是不要放太多的红糖了,甜不说了其实热量也挺高的。
2、给糯米和成面团的时候加水注意分寸,一边加一边搅拌,多次少量的加,一直到可以将面团和起来就可以了。
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