杜康|重塑消费者沟通方式 看杜康的三大“秘钥”
众所周知 , 中国的消费品市场走过了产品主权时代、渠道主权时代 , 当前早已经进入了消费者主权时代 。 如今 , 随着人民对美好生活需求的提升 , 消费升级潮席卷而至 , 白酒行业正进入结构性复苏的新轨道 。 对白酒企业来说 , 这是挑战 , 同时也是机遇 , 而要想抓住这一机遇 , 需要企业尽快构建以消费者为中心的新营销体系 , 与消费者进行高效的互动沟通是其中的重要一环 。
作为一个厚重又年轻的白酒品牌 , 杜康酒一向对市场行情最为“敏感” , 紧抓行业发展趋势 , 及时的调整战略 , 转变角度 , 正是其近年来保持品牌活力、实现快速复兴的不二法宝 。 2020年 , 是“十三五”收官之年 , 也是“十四五”的规划之年 , 早有专家提出 , “十四五”期间 , 企业的产品和服务模式要着重思考3个转变:服务化转变、品牌化转变、个性化转变 , 以满足市场对创新性、定制化、品质化的要求 。 而杜康2020年让人眼花缭乱的品牌及市场动作 , 无不紧扣这三个转变 , 去挖掘和满足消费者需求 , 从终端向消费者不断迈进 , 步步为营 , 既将产品卖给消费者 , 又将产品背后所体现的“价值观”导入到消费者的脑海中 , 构建出真正的品牌认同感 , 为豫酒行业树立了标杆 。
【杜康|重塑消费者沟通方式 看杜康的三大“秘钥”】
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01
强化产品和服务本质 , 赢得消费者忠诚度
2020年履新的杜康销售公司总经理肖志雄 , 曾将杜康的发展聚焦到了十个“实”上 , 分别是:产品实、品质实、价格实、组织实、服务实、考核实、投入实、动销实、管控实、利润实 。 归纳起来 , 正是让产品和营销回归本质 , 以品质和服务的强化 , 来赢得消费者的忠诚 。
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对酒业来说 , 产品的品质是最基础的保障 , 只有在确保产品品质的前提下 , 才能取得更多消费者的信赖 。 “产品是永远是杜康赖以生存的核心 , 消费者主权时代企业应更加注重产品品质 , 要在酒体上下足功夫 , 这是打动消费者的先决条件” , 杜康酒相关负责人如是说 。
我们了解到 , 为推动杜康品牌的伟大复兴 , 杜康做的第一件事就是遵循“一生酿好一坛酒”的企业文化 , 秉承工匠精神 , 酿好一坛美酒 。 为酿造一坛好酒 , 杜康在生产设施和原酒储备方面投入将近20个亿 , 恢复和新建了6000余口窖池 , 打造了亚洲最大的白酒地下酒窖 。 同时 , 杜康实施了“聚焦酒祖杜康和聚焦核心市场”的双聚焦发展战略 , 对酒祖杜康?小封坛和酒祖杜康?分区窖藏进行差异化运作 。 在双聚焦战略的指引下 , 酒祖杜康?小封坛被定位于高端豫酒典范 , 在每年封坛大典的文化加持下 , 作为一款具有河南元素的标杆性白酒产品 , 全省高端化布局正在展开 。
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正如肖志雄所说:天下奇谋妙计 , 无过于脚踏实地 。 杜康要稳健发展 , 务必要落实10个“实” 。 同时还要将曾国潘“结硬寨 打呆仗”的实干思想融入到杜康未来的发展中 , 多举并施 , 实现“产品利润、品牌美誉度、市场占有率、消费者口碑”的共赢 。
我们可以看到 , 正是杜康这种扎实推进的实招 , 杜康的品质、品牌和文化日益得到渠道商、消费者的高度好评;也正是杜康人这种心往一处想、智往一处谋、劲往一处使的精神 , 最大限度地激发了营销活力 , 取得了消费者满意度 , 提升了消费者的忠诚度 , 从而比竞争对手具备更多的竞争优势 。
02
展开互动体验 , 占领消费者心智
酒业新时期一大明显特征是中国酒业正式进入“消费者主权”新时代 。 现代消费者拥有更多的选择权和知情权 , 消费心态更加成熟和理性 , 因此 , 有业内人士指出 , “今天市场营销的最终战场不在工厂 , 不在市场 , 而是在消费者心智的占领” 。
为讲好杜康华夏酿酒鼻祖 , 中华美酒起源的故事 , 做好传承杜康酒文化的火炬手 , 杜康在文化渲染和消费者培育上做出的成绩更是有目共睹 。 采访人员了解到 , 短短两年多的时间里 , 杜康就成功策划出多城联动的“让河南人为河南而骄傲”、“杜康美酒节”、“万人品鉴官招募”等自主活动 , 无不在行业内外被津津乐道 。
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就在11月7日 , 立冬之日 , 首期万人品鉴官杜康之旅盛大开展 , 这是今年五月份杜康品质大鉴定·万人品鉴官大招募活动的线下联动项目 。 杜康盛邀众多优秀品鉴官走进杜康酒厂 , 品读五千年光辉灿烂的白酒文化 , 领略博大精深的酿酒工艺 。
杜康酒的品质自信和消费互动 , 源自对“酒体设计”和“酒祖文化”十年如一日的匠心追求和励精图治 。 我们了解到 , 在这场醉人醉心的品鉴之旅中 , 品鉴官们陆续探访了华夏第一窖、参观了杜康酿酒车间、游览了杜康造酒遗址公园 , 这不仅是一次酒厂体验游 , 更是一次品牌的发声 , 一场文化的交流 。 而在行业和社会转型中 , 通过与终端消费者的面对面沟通、交流 , 杜康将地构建出企业与消费者之间的“产品认可度、品质体验度、品牌信任度和消费粘连度” , 助力品牌复兴 。
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此外 , 作为豫酒代表品牌 , 杜康小封坛、酒祖杜康等核心产品多次亮相各类文化、体育、贸易等交流盛会 , 招待中外各方宾朋 , 并持续举办各类客户交流会、品鉴会和消费者互动互动 , 展示豫酒形象 , 弘扬“豫”之文化 。 11月21日 , 万众瞩目的“豫见经典时间之醉”杜康郑群星演唱会 , 还将在郑州(郑州新闻网)的河南省体育馆举办 , 可以预计的是 , 在这场精美绝伦的视听盛宴中 , 广大观众将和在享受音乐的同时 , 共同品味千年品牌的永恒魅力 , 实现品牌与消费者润物细无声的交流 。
03
线上传播赋能 , 紧抓消费者消费习惯
现今 , 在互联网、移动通讯和新社交媒体迅猛发展的推动下 , 消费者站在了选择的最顶端 , 有了更广泛的选择余地 。 同时 , 移动互联网和信息技术日益成熟 , 消费碎片化趋势越来越明显 , 消费选择权越来越大 。 同时新中产、80、90后等新消费阶层、新消费群体的崛起 , 他们的价值观与消费者行为方式均呈现出个性化和多元化色彩 , 正是在这样背景下 , 正使得中国白酒行业步入一个以消费主权为中心多元化、互动化、内容化营销时代 , 品牌与品牌之间的竞争正由单边竞争到多边竞争演变 。
我们了解到 , 在行业新形势下 , 杜康顺应时代发展要求 , 顺应消费者新生消费需求 , 在巩固终端经销渠道的同时 , 布局互联网+ , 逐步拓展电商领域 , 联合天猫、京东等电商平台构建销售渠道 , 让消费者可以就自己的喜好选择购买渠道 。
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同时 , 在2020年这个公认的“直播元年” , 杜康更是不为人后 , 不但于中秋前夕牵手“买遍中国·助力美好生活——央视新闻&国美零售全国31省份巡回带货直播” , 作为唯一一个豫酒品牌出现在央视直播间内 , 闪耀央视舞台 , 助力豫酒出彩 , 传播河南(河南新闻网)文化 , 更是发起有趣的抖音挑战赛 , 以全民参与的新方式 , 开启与消费者的欢乐时光 , 赢得了消费者与行业的好评 。
此外 , 因为深受疫情影响 , 今年的酒祖杜康封坛大典 , 也以线上的形式为消费者精彩呈现 , 多平台的联袂直播 , 让这一古老庄严而充满现代感的仪式 , 走进了千家万户 。
时代在变 , 环境在变 。 无疑 , 白酒产业生态和行业格局的变化 , 带动了杜康企业思维的变化——“不谋万世者 , 不足以谋一时 , 不谋全局者 , 不足以谋一域” 。 在消费者主权时代 , 杜康准确的把握消费者心理 , 做出积极的应变 , 是其成功的“秘钥” 。
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