怎样评价老长沙龙虾馆
作为从小生活在长沙的人不觉得老长沙龙虾馆好吃，上的龙虾竟然是用塑料袋包着的，而且没有汤，完全失去了龙虾的美味。而且每次去几乎都要排将近一个小时的队。不说坡子街，我觉得还比不上我们大学城附近湖南师大的夜宵一条街的龙虾。也许是店铺装修以及招牌给大家一种这就是最正宗的长沙龙虾吧。其实我觉得最地道的美食一般都是在小街小巷里。
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感觉这是一个一句话说不完的话题。一句话总结就是：疯狂的品牌宣传加上恰当的做菜实力，以及自身特点的清晰定位成就了老长沙这块招牌。“老长沙”这个名字就听起来很老很有历史很厉害很长沙，其实文和友才是老长沙真正意义上的品牌，但是现在大家一提老长沙绝对是默认的文和友老长沙。但其实文和友品牌的爆红也是这几年来不断宣传的结果。他们的特色就是主打“老”情怀，不仅仅只局限于长沙地区的“老”包括在深圳新开的店，也最大程度上复原“老深圳”（不知道的可以去搜图。我懒得贴）这种“老”很大意义上给人一种亲切感和特殊感，感觉像是再吃龙虾实际上还包含了很多情怀回忆熟悉感七七八八的东西一起吃进去了，他们官方的主页设计感也非常强烈，就是以“老”卖“老”。再就是宣传手段了得，不得不说文和友真的是非常得会打广告，从老板文宾的各种在电视上曝光就可以看出来，他们其实也非常的依赖媒体，以媒体的力量来吸引明星再用明星做卖点来吸引消费，这样形成一个良心循环。但其实他们也依附了一个比较好的媒体平台，毕竟芒果台请来的明星足够多足够大牌，而且芒果台本身也出名。关于做菜实力这点争议还是有的，仁者见仁智者见智，众口难调，但是作为一个消费者的我来说我觉得龙虾做得还可以吧，不过还是我老家的龙虾更好吃，而且每次都要排队确实很烦…不过，可以带外地的胖友们来吃一下，因为装修有特色，炒菜也好吃～先这么回答吧，越写越饿，写不下去了都
■网友的回复
现在在厕所回答这个问题，昨天晚上去那里吃东西，已经五次厕所了，现在腿都是软的，还要回老家坐几个小时车参加婚礼，大爷的，再不去这地方了。
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