为什么现在我们不喝雨水了？
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记得小时候看《西游记》 ， 有一集是孙悟空为朱紫国国王治病 ， 当中提到一味药引 ， 名唤作“无根之水” ， 令鹿角网印象特别深刻 。 不过看到后面就知道 ， 所谓的“无根之水”只不过是天上落下来还未沾地的雨水 。
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据说在古代 ， 无根水是可以与童子尿齐名的药引 ， 用以送服丸药或调制敷药 。 过去的人似乎认为无根水是最清洁的水 。 苏轼在《东坡志林》中有《论雨井水》一文 ， 他写道：“时雨降 ， 多置器广庭中 ， 所得甘滑不可名 ， 以泼茶煮药 ， 皆美而有益 ， 正尔食之不辍 ， 可以长生 。 ”
可是到了现在 ， 如果那个调皮的孩子伸着舌头去接雨水 ， 或者抓一把雪来吃 ， 一定会遭到大人的训斥 ， 理由无一例外 ， 都是说不干净 。
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不排除世界上还存在一些缺水的地区 ， 可能会收集雨水来饮用 ， 但是我们大部分人都已经习惯了从自来水管、河流、水井、泉眼中取水 ， 所以你会怀疑雨水的安全性实在是再正常不过了 。
总有你不知道的事 ， 只要雨水是干净的 ， 饮用雨水本身并没有什么不安全或错误的地方 。 事实上 ， 世界上许多地方都依赖雨水作为饮用水的主要来源 。
但话说回来 ， 也并不是所有的雨水都可以安全饮用 。
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一些物理因素和环境因素可以迅速地将新鲜、干净的雨水变成一种潜在的健康危害 。 它可能包含寄生虫、有害细菌和病毒 ， 历史上曾经发过与之相关的疾病爆发事件 。
一旦雨水落在污染严重的地区或接触到污染物 ， 如动物粪便或重金属 ， 就不再适合人类取用 。 随着空气污染的日益发展 ， 即使是尚未落地的无根水 ， 也不再能够保证它的清洁度 。
你所在地区的降雨频率、空气污染水平 ， 以及用于收集、处理、测试和储存雨水的方法和工具 ， 这些因素都会影响雨水的安全性 。 某些类型的细菌、病毒或寄生虫可以通过煮沸的水被消灭 ， 但其他的可能需要化学处理才能安全饮用 。
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想要消除化学污染物 ， 比如重金属 ， 你可能还需要使用水过滤系统 。 如果你不能有效地进行这些过程 ， 那么你收集来的雨水就只能用于浇花、洗澡或者洗衣服 。
互联网上有时会出现一些说雨水是比任何其他水源都更健康的选择的说法 ， 然而 ， 大多数这样的说法并没有相应的的科学证据来支持 。 尽管饮用干净的雨水是一种非常健康的补水方式 ， 但喝它并不比喝其他来源的水更有益于健康 。
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一个常见的关于喝雨水更健康的说法是 ， 雨水比自来水碱性更强 ， 因此会增加你血液的pH值 ， 使其碱性更强 。
【为什么现在我们不喝雨水了？】然而事实是 ， 无论是你喝的水还是你吃的食物 ， 都不会显著改变你血液的pH值 。 我们的身体有一套有效的系统 ， 可以将血液pH值保持在7.4 。 人类身体的许多最重要的功能都依赖于严格维持血液pH值水平 ， 任何偏差都可能预示着严重的疾病 。
此外 ， 雨水通常不呈碱性 ， 甚至 ， 它往往趋向于微酸性 ， pH值在5.0-5.5之间 。 如果你是从一个空气污染严重的环境中收集的 ， 那么它的酸性也会比这强得多 。
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其他关于饮用雨水的健康益处的说法 ， 包括改善消化和更有效地清除身体废物等 ， 这些都是正常饮用普通水的一般特征 ， 而不是雨水独有的特征 。
从健康的角度出发 ， 我不是很建议你们模仿《红楼梦》中的记载 ， 去采集露珠、雪水来饮用 ， 于梅林之中 ， 取梅瓣积雪 ， 化水后以罐储之 ， 深埋地下 ， 来年用以烹茶 ， 只是看起来很有诗意罢了 。
而且 ， 它也绝对没有传说中的那些神奇的作用 。
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