科技蟹|阿里巴巴数字化产地仓开张 西安有望成中国“水果之都”
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(图说:依靠数字化和智能化 , 在阿里产地仓农产品可以在90秒内完成分级变成商品 , 实现品牌化 。 )
试运行中的西安仓扛过了“高考” 。
2020年双十一当天 , 阿里巴巴数字农业西安集运加工中心(以下简称西安仓) , 9个小时内涌进超过20万个农产品订单 , 远超日处理15万单的极限 。 大数据提前分析发挥了威力 , 仓内提前备货、预包 。 16条智能分选、打包线全部启动 , 平稳度过流量洪峰 。
11月16日 , 阿里巴巴宣布 , 西安仓正式开仓 。 而西安这座城市 , 也将成为西北五省(自治区)以水果为代表的农产品数字化集运枢纽 。 古都西安有望成为“水果之都” 。
胃口大:日吞吐量超行业平均水平3倍
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(图说:依靠数字化 , 西安产地仓一天可以完成15万单订单 , 产能在西北处于领先水平 。 )
据悉 , 今年双十一期间正是苹果销售季 , 西安仓主要吞吐新疆阿克苏、甘肃花牛、陕西洛川三种苹果 。
西安仓的作用 , 集农产品贮存、保鲜、分级、分选、包装、发货、揽收为一体 , 简言之 , 就是快速对苹果做出筛选 , 把优质农产品变成商品 , 以最快的速度送到全国各地的消费者手里 。
16日 , 据西安仓负责人介绍 , 近期被列入计划的还有甘肃洋葱、宁夏土豆、新疆小白杏和库尔勒香梨;一年内 , 将有陕西、甘肃、新疆、宁夏、内蒙古五地的近百种果蔬从西安“闪送”到全国各地 。
产能也极其可观 , 截至本月月底 , 汇进西安仓仅六种水果就将有3780万斤 。 在智能化生产线、阿里巴巴大数据和盒马消费大数据三者的融合下 , 西安仓对农产品的日吞吐量超行业平均水平3倍 。
技术好:每颗苹果要拍120张“体检照”
【科技蟹|阿里巴巴数字化产地仓开张 西安有望成中国“水果之都”】
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(图说:西安产地仓 , 通过数字化分选 , 6秒钟就可以识别一颗苹果好坏 。 )
“送到消费者手里的每一颗苹果 , 都要被拍摄120张照片 , 没有死角 , 头发丝般的划痕一秒种就能发现 。 ”西安仓项目负责人刘秀琴说 , 这只是对农产品众多检测环节中的一环 。
16日 , 采访人员在现场看到 , 四通道的全自动分选线把苹果源源不断向前输送 , 分选线上至少有三道安检仪 , 完成果径、果重、糖度、酸度、是否存在霉心病等病害的检测 , 全程大约6秒 。 6秒之内 , 苹果体内有指甲盖大小霉变的次果被分流到一个单独的筐中 。
“不让任何一个‘有伤病’的水果装进消费者的包裹 。 ”刘秀琴说 。
长远看:希望为西北水果建立数字化标准
阿里巴巴数字农业全国供应链总经理李武昌介绍 , 西安是丝绸之路的起点城市、“一带一路”核心区 , 对于农产品和中国农业 , 也有极其重要的战略位置 。 这也是阿里将五大产地仓之一设在西安的原因 。
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(图说:有了阿里西安产地仓的产能和吞吐量 , 西北地区果农会大大减少滞销的担忧 。 )
“我们希望籍此盘活西北农产品的进城之路 , 让更多优质农产品能过沙漠、翻秦岭、出高原 , 走进千家万户 。 ”李武昌说 , 长远看 , 更希望为西北水果建立数字化标准 , 对上游种植、仓储、运输等环节进行更精细化的指导 , 把数字农业的种子种进西北 , 让更多偏远地区的农民也能种出好果 , 卖上好价 , 也把丝绸之路的美食让更多人尝到 。
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