禅茶一味|每天喝茶才重要,懂不懂茶不重要
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好茶在手 , 一人得幽 , 二人得趣 , 三人成品 。
于尘世偷来闲暇时光 , 不失为人生之乐事 。
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曾经遇到一些朋友 , 提及茶总是小心地说:自己不懂 , 即便是喝茶 , 也是随便喝喝 。
不管这谨慎的态度是不是谦虚 , 其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要 。
喝茶本就是一种享受 , 在心情烦躁时 , 在身心疲乏之时泡一杯茶 , 慢慢地看着茶叶在水中舒展着曼妙的身姿 , 如仙女般轻摇 , 茶汤渐渐染透茶杯里的水 。
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一壶茶、一本书、一缕阳光、一丝清风 , 随性且自由 , 简朴且精致 。 以平常之心 , 喝盏中清茶 , 得惬意时光 。
茶 , 不是功课 , 不是束缚 , 不是只有“懂”的人才有资格爱茶 。 喝茶是享受 , 本着享受和放松的心态去喝茶 , 静品清茗 , 体会茶水在口中的转化 , 把所有的心事 , 愉悦 , 委屈 , 思念全都稳妥地安放 。 情在心里 , 无言也温暖 。
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你或许认为 , 那些每天和茶打交道的人 , 或者那些一开口就很专业的人 , 肯定很懂茶 。
可真正追问起来 , 他们大多都会说自己——“所知有限”这不是谦虚 。
茶文化博大精深 , 每一种茶 , 都有自己的特性 , 宛如芸芸众生 , 有谁敢说:能看懂每一个人?
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懂茶?不懂茶?有那么重要么?
其实懂不懂茶 , 真的不重要;重要的是 , 每天喝茶 。
中国有传说 , “神农尝百草 , 日遇七十二毒 , 得茶而解之” , 唐代医学家陈藏器 , 在《本草拾遗》中写道 , “茶为万病之药” , 神农以茶解毒 , 茶又能治愈众多病症 , 可见茶的药用价值非同一般 。
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唐代诗人顾况早在《茶赋》中写道 , “滋饭蔬之精素 , 攻肉食之膻腻 , 发当暑之清吟 , 涤通宵之昏寐” , 让饭菜更有滋味 , 解肉食的膻腥油腻 , 解炎夏身体的燥热 , 解通宵达旦的困倦 , 说的正是茶的众多益处 。
林清玄也说 , 喝茶当于瓦屋纸窗之下 , 清泉绿茶 , 用素雅的陶瓷茶具 , 同二三人共饮 , 得半日之闲 , 可抵十年的尘梦 。
难怪他人说 , 喝茶的人心境都会开阔一些 , 与诗情画意的之物所带来的境界并无二意 , 境界高的人当然是可以泡出天人合一的滋味 。
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苏东坡就曾经总结出人生赏心十六事:清溪浅水行舟;微雨竹窗夜话;暑至临溪濯足;雨后登楼看山;柳荫堤畔闲行;花坞樽前微笑;隔江山寺闻钟;月下东邻吹箫;晨光半柱茗香;午倦一方藤枕;开瓮勿逢陶谢;接客不着衣冠;乞得名花盛开;飞来家禽自语;客至汲泉烹茶;抚琴听者知音 。
可见喝茶烹茶之乐 , 是一种纯粹的身心享受 。 都说 , 茶可清心 , 那么喝茶时 , 把身份放一边 , 把虚荣放一边 , 把贪欲放一边 。
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茶 , 看春花秋月和冬雪夏风 , 就让一切随风 。 不浮动 , 不慌张 , 闲淡岁月里 , 沏一壶故事与佳话 , 听一曲山高与水长 , 看茶叶翻转 , 由浓转薄 , 如午夜淡淡 。
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