快减肥课堂|还是历代名医止咳化痰的要药,这个秋冬必吃的甜品不仅能美白润燥
大家好 , 我是米医生
最近门诊最多的问题就是:
孩子老是咳嗽可以吃点啥?
皮肤干燥 , 身体怎么总是痒?
最近大便怎么变干硬了?
。。。。
来 , 今天教大家做个甜品 , 统统解决
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它是宫廷贵妃的最爱的甜品
是古代医家最喜欢用的止咳平喘食物
是大S用来美容的“秘方”
是小时候便秘妈妈就会做给我们吃的美食
那究竟是什么呢?
它就是《中药学》教材里 , 排在止咳平喘NO1的
——杏仁
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说起杏仁 , 这两天大家一定不陌生吧 , 最近两篇文章里我都有提到杏仁 。
它不仅出现在桔梗元参汤中 , 还出现在疫情期很红的连花清瘟胶囊中 , 以及麻黄汤 , 和各种止咳止喘的方子里 。
古人对它的喜爱 , 可见一斑 。
杏仁作为药食同源的食物 , 不仅好吃 , 还特别好用 。
它能一能降气止咳平喘 , 二能润肠通便 , 所以小时候便秘 , 妈妈总会做杏仁露给我吃 , 吃完就能拉出便便了 。
而又因为杏仁是种子 , 能够滋阴填精 , 又入肺经 , 所以它补肺气 , 滋润皮肤的能力也特别强 。
我们都知道肺主宣发 , 肺气足了 , 就可以把残留在毛孔里的小黑头都统统扫除 , 还能把皮肤撑开 , 皱纹也不容易长 。
你看大S , 就深谙其中的道理 , 每天早晨都会在热饮里加一勺杏仁粉 。
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但是杏仁 , 有两种 , 甜杏仁和苦杏仁 , 该吃哪种呢?
一般苦杏仁入药多 , 因为它的疗效更强一些 , 甜杏仁相对于苦杏仁疗效差 , 但贵在它好吃啊 。
苦杏仁一般都被认为有小毒 , 每天食用不能超过9g , 也就是3-5粒左右 , 所以在家自己做的话 , 不建议用苦杏仁 。
中药里用的苦杏仁 , 都是已经经过炮制去毒的 , 基本没什么毒性 。
还有一点要提醒 , 野生北杏仁 , 或者生吃杏仁 , 非专业人士 , 都是不建议的 , 可能会中毒!
相比之下 , 甜杏仁 , 其实现在研究发现 , 疗效也不差 , 你看《伤寒论》的名方麻黄汤中 , 就明确表示要用甜杏仁 , 而不是苦杏仁 , 可见甜杏仁还是占有一定江湖地位的 。
而且道家们推崇的长寿杏金丹 , 其实就是甜杏仁
《左慈秘诀》:“杏金丹亦名草金丹 , 皇子服之长年不死 , 夏姬食之寿年七百仙去 。 ”《野人闲话》:“翰林学士辛士逊 , 在青城山道院中 , 梦皇姑谓曰 , 可服杏仁 , 令汝聪明 , 老而健壮 , 心力不倦 。 求其方则用杏仁一味 , 每盥漱毕 , 以七枚纳口中 , 良久脱去皮 , 细嚼和津液顿咽 , 日日食之 , 一年必换血 , 令人轻健 。 ”
但是大家买的时候千万不要搞错了 , 美国大杏仁 , 以及新疆的巴旦木杏仁 , 它们都不是杏仁 , 而是属于扁桃科的 , 严格来说它们是桃仁而不是杏仁 , 所以没有杏仁的功效哦 , 而且也不能多吃 。
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【快减肥课堂|还是历代名医止咳化痰的要药,这个秋冬必吃的甜品不仅能美白润燥】说到这里大家一定迫不及待了
那么杏仁该怎么做呢?
今天就推荐几个大人小孩都能吃的杏仁食疗方
一、消积食通大便的杏仁百合粥
《本草纲目》有记载 , 杏仁除了止咳润肠 , 还有消积食的作用 , 所以如果宝宝又咳嗽 , 又燥 , 便秘 , 还不爱吃饭的话 , 就可以用这个食疗方了
材料:
甜杏仁10g , 鲜百合15g , 大米30g , 冰糖5g
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