银耳|它被人称“女人汤”,经常喝,皮肤光滑气色好,即使50岁也似少女
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【银耳|它被人称“女人汤”,经常喝,皮肤光滑气色好,即使50岁也似少女】
不知不觉已入深秋 , 天气越来越冷了 , 一早一晚昼夜温差大 , 天气还很是干燥 , 衣服越穿越厚 , 遇到阴天下雨 , 手脚冰沁沁 。 此季节很适合隔三差五喝上一碗“女人汤” , 暖胃又暖身 。
常言道“爱美之心人皆有之” , 50岁姑姑就很会保养自己 , 她每到秋冬季 , 经常自己煲“女人汤” , 面色红润有弹性 , 皮肤光滑气色好 , 即使50岁也似少女 。 平时带着小孙子出去玩 , 人家还以为是“二胎” 。 她知道我每到秋冬手脚冰凉 , 把这“女人汤”的做法告诉我 , 经常喝 , 手脚暖和不怕冷 。
这“女人汤”怎么做呢?其实做法非常简单 , 选择皂角米、银耳 , 和老冰糖一起煮就好 , 做法简单 , 效果却不简单 , 由内养外 , 爱美的女人不要放过它 , 越喝越美哦 , 赶紧一起来看看做法吧 。
皂角米银耳羹(女人汤)
---准备食材---
皂角米10克、干银耳15克、老冰糖30克
制作方法和步骤:
1、首先把皂角米稍加清洗后加入没过食材的水提前浸泡4小时以上 。 (我一般是头一天晚上把皂角米洗净加水后 , 放入冰箱冷藏室浸泡一个晚上 , 第二天再来制作)
2、银耳无需提前泡发 , 好的干银耳5分钟左右就可以泡发出一大碗 。
3、把泡发的银耳和皂角米倒入汤锅中 , 加入足量的水大火烧开后转小火慢炖40分钟左右 。
4、之后加入老冰糖 , 继续炖煮大约10多分钟 , 冰糖完全融化 , 皂角米银耳羹也就做好了 , 满满的胶质 。
这里特别推荐一下我使用的锅具 , 在《中餐厅》中经常可以见到它的身影 , 白色的陶瓷锅颜值在线 , 看着就心情愉悦 , 更爱上了下厨 , 它就是三禾汤锅 。
这款双耳汤锅不仅有颜 , 更重要是的还有很多黑科技 , 生物级陶瓷 , 耐热、抗菌 , 为家人健康保驾护航 , 而且锅体很深 , 容量很大 , 足够四口之家使用 。 冬天用来做火锅 , 或者煮麻辣烫都特别棒!
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5、盛上一碗 , 皂角米晶莹剔透 , 看着就有食欲 , 银耳软软糯糯 , 汤汁甜甜润润 , 不一会的功夫 , 一碗“女人汤”就被喝得干干净净 , 五脏六腑都被滋润得舒舒服服 , 好满足 。
【雨婷温馨小贴士】
“皂角米”也被称为雪莲子 , 是皂角树的种子 , 是大自然的馈赠 , 特意去问了一下“度娘” , 其营养和功效都非常多 , 煮好后满满的胶质 , 软糯Q弹 , 润燥 , 还对皮肤好 , 很适合人们秋冬季食用 。
下面这款皂角米正在做活动 , 一斤装 , 领券立减10元 , 到手价仅需48.8元 。 每次煮上10克左右 , 搭配银耳、或者桃胶就可以炖出一大锅 , 营养又便宜 。
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