INSITE盈石资产|这些湘土品牌，是如何打好“文化”这张牌的？
【INSITE盈石资产|这些湘土品牌，是如何打好“文化”这张牌的？】北京联盟_本文原题：这些湘土品牌 ， 是如何打好“文化”这张牌的？
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如果参与2020年网红城市排位赛 ， 长沙的结果会怎样？在今年7月发布的《中国潮经济·2020网红城市百强榜单》上 ， 身为全国八强选手 ， 长沙还一举夺下了中部第一 。
尤其是在国庆假期 ， 长沙成为全国火车出行第五大热门城市 ， 仅次于北上广深 。 超级文和友排号超3万桌、橘子洲客流超限……有网友惊呼：“这个长假 ， 是不是14亿中国人有4亿都来了长沙？”
盈石（北京）研策中心分析指出 ， 在城市级别上 ， 长沙这座城市已经从二线城市的中等水平一跃成为新一线城市的新生代表 ， 目前其在中南部城市中的表现也可圈可点 ， 经济数据、人口吸纳量等处于上行通道 ， 这些都表明：长沙的发展势头一路向好 ， 且上升速度还很快 。
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无论是到知名的景点张家界、凤凰古城还是韶山游玩都会途径长沙 。 长沙即以其地理区位成为了旅游的中转站 ， 加之娱乐产业文化在这里的厚积薄发 ， 在城市性格特色上 ， 长沙自带流量 。
这几种力量加持之下 ， 长沙存在新生本土品牌的沃土 。 超级文和友、茶颜悦色、费大厨辣椒炒肉（下称“费大厨”）等一批创新的湘土品牌因此孕育而生 。
长沙成就了这些品牌 ， 同时品牌也反哺了长沙 。 凭借各自独具特色的品牌文化内涵和美誉度 ， 超级文和友、茶颜悦色及费大厨等“土特产”成功助力长沙上榜网红城市 ， 而且还像“不到长城非好汉”中的“长城”一样：不到这里打卡 ， 长沙之行难免就有了许些的遗憾 。
超级文和友 ， 不止是复刻真实
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偏安于海信广场一角 ， 80年代长沙老街巷氛围 ， 7层楼高的超级文和友早已是长沙著名景点 ， 来这里吃饭是必须的 ， 但在此打卡同样重要 ， 哪怕要等位上百号 。
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这里 ， 不止是龙虾馆 ， 还有关于这座城的童年回忆 ， 六七十年代人的青年或少年的回忆 ， 八九十年代人的少年或童年的回忆 。 为了还原这个世界 ， 文和友团队从拆迁老区和市井街坊处找来了20多万块老砖和上百件旧物 ， 因而超级文和友里每一个角落都透着真实 。 这样的结果就是 ， 你会在最熟悉的世界 ， 自觉地再次“生活”在这里 。 随处可见的“NPC”可以免费带你一步一景地体验整个区域 ， 就像一个欢迎你来做客的老朋友 。
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“复刻真实可以参与的世界 ， 塑造覆盖全年龄层的复古怀旧场景 ， 呈现有人情有文化的互动和体验” ， 超级文和友要做的不止这些 。 其内有一条“永远街” ， 街上基本都是在历史大潮中一直亲手传承下来的小吃 。 为了集合这些商户 ， 文和友团队打破传统招商模式 ， 与商户之间不再是房东与租户 ， 而变成了一种合伙人关系：如果你对美食和老长沙的认识是一致的 ， 那就欢迎来摆摊或合伙 ， “有钱一起赚 ， 赔了一起担” 。
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