杭州美食生活|南山人家，西湖风景区深巷中的这家老杭帮菜馆，又怀旧又香
北京联盟_本文原题：南山人家 ， 西湖风景区深巷中的这家老杭帮菜馆 ， 又怀旧又香
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在杭州 ， 能跟着眉毛、陶煜老师一起吃顿饭的地方 ， 一定是真香系的 ， 果真这南山人家就是巷子深处的真香！依着导航路线而来 ， 玉皇山路偏隅一转 ， 没想到树林后居然掩着一排新建的小楼 ， 往后去往一个停车场 ， 还见到了要准备“拆”了楼房 ， 真的是老旧了 。
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南山人家原来就是开在阔石板路上的 ， 开了18年的老杭帮菜馆 ， 现在是搬了新宅子 ， 扩了门庭 ， 现在的南山人家有两幛三层的小阳楼 ， 中间有个大院子 ， 院里掌柜细致地搭建了透明玻璃的雨棚 ， 院落很美 ， 在杭州温度适宜的日子 ， 即使微雨 ， 坐在院落里都是很惬意的 。
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散客可以选择一楼的大厅和庭院 ， 二层和三层都是包厢 ， 三层有4个18人的大包厢 ， 包厢是一定要提前订的 ， 尤其是周末 ， 都是满座的 。
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小楼的另一侧是向阳的庭院 。 是个晒太阳的好地儿 ， 店主在这里做了一间咖啡吧 ， 午后还可以在这里喝喝咖啡 。
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漂亮的老板娘对咖啡颇有研究 ， 这里的咖啡都是现磨 ， 会带着些坚果的香味儿 ，
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点菜可以直接去明档点 ， 一目了然 ， 菜色清清爽 ， 每天都是新鲜的食材 。
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酥鱼 ， 真的是入口即化的那种酥 。
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素烧鹅 ， 卤鸭儿 ， 非常正典的老味道 。
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这道香干肉丝就格外的怀旧了 ， 别看一道最简单的菜 ， 这可才是老杭州几十年的原味儿 ， 干丝要软Q ， 韭菜加得要多 ， 火侯要控好 ， 那吃起来才香 。
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糖醋里脊 ， 酱汁就是原来的味道 。
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