西红柿|买西红柿别只挑红的,教你挑“母”西红柿,沙软多汁,一挑一个准( 二 )
看叶子
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买西红柿 , 最好挑选“母”西红柿 , 母西红柿外形圆润饱满 , 顶端有些凹陷 , 叶子是5瓣的 , 像一个星星一样 , 这样的西红柿筋少、汁甜、果肉饱满 。“公”西红柿低端是尖尖的 , 有6~7瓣叶子 , 口感较酸 。
最后总结一下 , 买西红柿时 , 以下三种最好不要买:颜色非常红的、奇形怪状的、果蒂颜色均匀的 , 这些都有可能是催熟的西红柿 。
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