农产品|发改委:切实保障冬季“菜篮子”有效供给
【农产品|发改委:切实保障冬季“菜篮子”有效供给】在即将到来的蔬菜供应淡季 ， 城市菜篮子将面临南菜北运损耗较大、雨雪冰冻极端天气易发等问题 ， 容易出现蔬菜市场异常波动 。 要关注农民的菜园子 ， 千方百计扩大秋冬农作物播种面积；同时 ， 要保障城市的菜篮子 ， 提升农产品产销衔接效率 ， 引导市场供需平衡 。
日前 ， 国家发展和改革委发布《关于进一步做好秋冬季农业生产相关工作的通知》 ， 明确努力保障冬季菜篮子产品生产和有效供给 ， 充分利用信息技术手段 ， 通过农产品交易会、电商平台、直播带货等多种方式 ， 促进产销衔接 ， 防止菜篮子产品出现卖难和脱销断档 。
当前 ， 全球新冠肺炎疫情持续蔓延 ， 世界经济形势复杂严峻 ， 保障粮食安全和重要农产品供给具有极端特殊意义 。 今年以来 ， 我国粮食和重要副食品供给充足 ， 市场总体稳定 。 与此同时 ， 在上半年疫情防控过程中 ， 一些地方出现了蔬菜供应难、居民买菜贵等问题 ， 凸显出部分城市蔬菜供应还存在产销对接不畅、零售网点布局不完善等需要改进的地方 。 在即将到来的蔬菜供应淡季 ， 城市菜篮子还面临南菜北运损耗较大、雨雪冰冻极端天气易发等问题 ， 容易出现蔬菜市场异常波动 。
针对上述问题 ， 各地已陆续开展行动 ， 以切实保障冬季菜篮子产品生产和有效供给 。 河南近日印发《关于做好2020—2021年城市冬春蔬菜储备工作的通知》 ， 从建立健全冬春蔬菜储备工作体制机制 ， 及时启动、确保冬春蔬菜储备收储投放有序开展等方面做好工作 ， 保障居民日常基本蔬菜消费需求 。 上海市与9个市郊区签订责任书 ， 投入真金白银补贴蔬菜种植 ， 以保证全市蔬菜种植面积和上市量 。 广西各地加强与电商巨头合作 ， 以直播带货、网红带货等方式 ， 扩大即将集中上市的蔬菜水果等农产品网络销售规模 ， 确保农产品销售旺、价格好等 。
批发市场是我国农产品流通主渠道 ， 约70%的菜篮子产品通过批发市场流通 ， 其供应能力很大程度上影响菜篮子的有效供给水平 。 为最大限度减少疫情、季节性因素对市场供应的影响 ， 各地批发市场早部署早准备 ， 如北京新发地市场提前动员经营大户组织货源 ， 确保蔬菜供应不断档 ， 目前市场蔬菜水果供应量稳定保持在4万吨左右 ， 已逐步恢复到疫情前的供应水平 。
作为连通城市菜篮子和农民菜园子的重要力量 ， 电商平台积极优化农产品供应链 ， 通过大量铺设仓储、开设线下门店等方式 ， 打通农产品上桌的最后一公里 。 苏宁家乐福今年8月份上线了菜篮子生鲜频道 ， 消费者通过苏宁易购APP、家乐福微信小程序等平台 ， 可以一键购买米面粮油、乳品烘焙、水产肉类、蔬菜水果等食物超700种 ， 最快25分钟便可送达 。 阿里巴巴打造数字化农业 ， 建立由产地仓+销地仓构成的农产品流通网络 ， 一年可将100万吨生鲜农产品直供全国餐桌 。 11月1日至3日 ， 阿里平台农产品销售额同比增长76% ， 农产品总件数同比增长32% 。
总体看 ， 当前我国菜篮子产品供应是有保障的 。 农业农村部监测显示 ， 上半年我国粮食和重要农副产品供给总体上保持量足价稳 ， 大中城市菜篮子产品供给未因疫情影响出现断档脱销 。 预计明年元旦春节期间 ， 猪肉供应量同比将增长30%左右 ， 价格总体上将低于上年同期水平 ， 能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉 。 国家统计局最新发布的数据也显示 ， 10月份CPI环比下降0.3% 。 其中 ， 生猪产能持续恢复 ， 猪肉供给持续改善 ， 价格下降7.0%；鸡蛋和鲜菜供应充足 ， 价格分别下降2.3%和2.1% ， 菜篮子呈现量价齐稳局面 。
专家表示 ， 在疫情防控常态化背景下 ， 需要未雨绸缪 。 要关注农民的菜园子 ， 千方百计扩大秋冬农作物播种面积；同时 ， 要保障城市的菜篮子 ， 提升农产品产销衔接效率 ， 引导市场供需平衡 。 (经济日报-中国经济网采访人员 李华林）
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