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菊花|“菊花村”搭出一条线上“双11花路”

菊花|“菊花村”搭出一条线上“双11花路”
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村民在村道旁售卖食用菊花 。
菊花|“菊花村”搭出一条线上“双11花路”
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村民在村里的快递点邮寄在网上售卖的菊花 。
菊花|“菊花村”搭出一条线上“双11花路”
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11月7日 ， 平谷区大兴庄镇西柏店村 ， 村民在自家的菊花大棚里采摘食用菊花 。 本版摄影/新京报采访人员 郑新洽
“双11”电商销售火热 ， 越来越多农村产业参与 ， 热闹程度也不差 。
晚上7点 ， 气温降到10℃以下 ， 村里菊花大棚纷纷拉下遮布 ， 路上已经少有人走动 ， 平谷区大兴庄镇西柏店村委会门口却很热闹 。 “我这儿有三盒哈 ， 发舟山的 。 ”“小蔡 ， 又来两单 ， 对不住啊 ， 客户订单急着要 ， 你得再加会儿班 。 ”正值菊花盛开的秋季 ， 北京“平谷·西柏店村菊花节”进入第12个年头 。 去年起 ， 大兴庄镇与快递公司合作 ， 在西柏店村设置固定快递发货点 ， 配合平谷区统一电商销售平台同步上线 ， 给菊花及其衍生产品线上销售搭出了一条“双11花路” 。
朋友圈里直播菊花盛开
“食用菊花开了 ， 免费包邮 。 ”
附上电话号码 ， 添加刚刚在大棚里用手机拍的红黄白花朵、花丛照片 ， 王春明发布今年第42条菊花销售展示的朋友圈 。 不到十分钟 ， 一个微信名叫“荷”的客户私信下单 ， 这是一位三年回购的老客户了 。
大兴庄镇西柏店村位于平谷区西部平原区 ， 距平谷城区8公里 ， 是全国最大的食用菊生产基地 。 食用菊花做出来的佳肴色香味美、绵软爽口 ， 鲜食、干食、熟食、焖、蒸、煮、炒、拌、炸皆宜 。 从2009年开始 ， 全村开始发展食用菊花产业 ， 目前有60栋食用菊大棚 ， 种植了10余个品种的食用菊花 ， 已成为全国食用菊花的种质资源库 。
今年是王春明种植食用菊花的第7年 。 作为退伍军人 ， 复员后在化工厂上了24年班 。 2013年 ， 镇上工厂外迁离开北京 ， 老家西柏店村越来越多乡亲开始种食用菊花 ， 另谋出路的他包下三个大棚 ， 开始种菊种菜 。
毫无种植经验的王春明种菊花并不顺利 。
“一整个棚招虫害 ， 种植培育上也出现问题 ， 花朵小卖不出去 ， 平均可达1500斤的大棚全赔了 。 ”王春明不是第一个遇到这类问题的菊农 。 由于全村推行有机种植 ， 使用有机肥料 ， 花苞初期招虫害的概率很高 。 从一开始培育食用菊花 ， 西柏店村就请来北京市农林科学院生物中心专家指导 。 为解决这一问题 ， 专家给菊农提出了“闷捂烟熏”策略 ， 使用无毒害方法解决了让人头疼的虫害问题 。 第二年王春明的大棚就卖上了好价钱 。
菊花盛开时间一般在11月至12月 ， 每到花期 ， 王春明都会在朋友圈“直播”大棚菊花盛开情况 。 今年9月21日 ， 王春明就在朋友圈里发布第一条视频 ， 白色黄色花骨朵已经形成 ， 在鲜翠的枝叶下格外显眼 。
原来 ， 为了延长菊花销售时间 ， 经过北京市农林科学院生物中心多年的测试 ， 今年新一代食用菊“燕山白玉”和“燕山金黄”开始由菊农试验种植 ， 未来将作为西柏店的主栽品种 。 新品种花期提前10天左右 ， 食用起来菊香更加浓郁 ， 口感厚实甘甜 ， 蛋白质、维生素Ｃ、叶酸、钙等含量更高 ， 产量更高 。 同时 ， 花大色艳 ， 颜色纯正 ， 兼具很好的观赏效果 。
想要让有十几年传统种植经验的菊农“尝鲜”并非易事 。 西柏店村书记李伟华说 ， 一般菊花种植在七月份 ， 想要培育早开菊花就要从六月份开始腾出大棚准备 ， 那时一般村民大棚里还有晚熟的小西瓜以及其他蔬菜 ， 找了几家种植户 ， 对于提前清场都有顾虑 。 “今年疫情 ， 很多人担心就算种出早菊 ， 也卖不出去 。 ”
47岁的王春明在种植户中算“小年轻” ， 他愿意尝试 ， 成为今年唯一一棚早开食用菊花的试验种植户 。 10月9日 ， 整棚鲜花盛开 ， 王春明兴奋地发布朋友圈 ， “食用菊花开了！”每盒一斤的菊花 ， 比普通食用菊花至少多卖了十五到二十元钱 。


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