芹菜|紧急发布：北京的这批芹菜农残超标43倍，油麦菜也不是省油的灯！
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 ， 可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质 。 一般而言蔬菜颜色越深 ， 所含营养成分就越多 ， 可见蔬菜的安全是多么的重要 。
【芹菜|紧急发布：北京的这批芹菜农残超标43倍，油麦菜也不是省油的灯！】
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若按颜色区分 ， 由深色至浅色排列 ， 绿色菜营养成分高于红色和黄色蔬菜 ， 红色和黄色蔬菜又高于白色蔬菜 ， 其中芹菜和油麦菜就是大家经常选购的绿色系蔬菜 。
近期 ， 北京市市场监督管理局网站发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告 。 据公告 ， 北京市市场监督管理局组织抽检了食用农产品327批次 ， 其中合格样品321批次 ， 不合格样品6批次含有2批蔬菜不合格 。
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1.北京市西城区天宁寺东里11号(北京天宁寺驻青园农副产品市场蔬菜5号)李永高的芹菜 ， 北京市食品检验所 ， 甲拌磷含量是0.43mg/kg ， 不符合0.01mg/kg的标准要求 ， 超标43倍 ， 产品不合格 。
甲拌磷对于种庄稼的农民来说并不陌生 ， 它是杀灭害虫的法宝 。 万物都是一把双刃剑 ， 甲拌磷作为剧毒农药 ， 要是使用在蔬菜、果树上 ， 就会有过量的农药残留 。
2.北京市紫光园餐饮有限责任公司怀柔分公司的油麦菜 ， 经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检测 ， 氟虫腈含量是0.12mg/kg， 不符合0.02mg/kg的标准 ， 超标6倍 ， 产品不合格 。
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氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂、杀虫谱广 ， 对害虫以胃毒作用为主 ， 兼有触杀和一定的内吸作用 。 少量的农药残留不会引起人体急性中毒 ， 但长期食用农药残留超标的食品 ， 对人体健康有一定影响 。
造成这两批蔬菜农药残留超标的原因 ， 可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解 ， 从而违规使用或滥用农药 。
北京市市场监督管理局表示 ， 针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品 ， 已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理 ， 涉及外埠的已通报当地市场监管部门 。
食品安全与每个人息息相关
传播食品健康知识 。 让大家吃得放心！
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