冬瓜|清淡又不单调的冬瓜家常做法，简简单单也能有滋有味！( 二 )
2.锅中倒入切好的冬瓜小丁 ， 用大火快速翻炒1分钟 。
3.加入鸡汤大火烧开 ， 改为小火慢煮10分钟 ， 直至冬瓜熟透 ， 加入盐调味 ， 即可 。
干贝冬瓜球
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冬瓜球500克、水发干贝70克、盐、料酒、粉团、葱油
1、将生冬瓜球500克放汤中 ， 加盐、料酒慢火煮烂 。
2、将干贝蒸好 。
3、锅内加鸡汤 ， 加冬瓜球、干贝 ， 调好口味 ， 勾芡 ， 淋葱油 ， 盛入盘内即成 。
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