宜宾|《从长江的尽头回家》“香”约宜宾 共走屏山特色产业脱贫路
中国娱乐网讯 www.yule.com.cn四川宜宾 ， 文化底蕴深厚 ， 拥有2200年建城史、4000年酿酒史、3000年种茶史 ， 有着"中国酒都、中国竹都"之称 。 地理位置上属于云贵川交界处 ， 因金沙江、岷江在此交汇于长江 ， 故有"万里长江第一城"之称 ， 宜宾长江大桥自然被称为"万里长江第一桥" 。 可以说是"三江汇聚天地阔 ， 三千公里涌动东去 ， 黄金水道润养 ， 座座老城繁盛气象" 。 宜宾是国家确定的沿江城市带区域中心城市 ， 是四川省委确定的长江上游区域中心城市、全国性综合交通枢纽、四川南向开放枢纽门户和7个争创全省经济副中心的城市之一 。
由江苏卫视和煜盛文化联合出品的全新公益纪实类真人秀《从长江的尽头回家》第三站就来到了宜宾 。 此次探访小组由"归乡人"刘仪伟老师带领着汪小敏、龚俊、彭宇一起 ， 品尝宜宾火辣的地道美食 ， 欣赏蜀南竹海的绝美风光 ， 四人还来到屏山茶厂 ， 了解屏山县产业脱贫之路 ， 深入了解宜宾的文化和风景 。
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"杯中宜宾酒 ， 周围竹林风" 乡愁是一个难以忘怀的味道
【宜宾|《从长江的尽头回家》“香”约宜宾 共走屏山特色产业脱贫路】"把乡愁具体具体再具体之后 ， 就是一个味道 。 是你从小吃的那一道你最难割舍的菜 。 "刘仪伟老师在节目中化身"刘大厨" ， 亲手烹饪地道的四川美食水煮肉片 ， 还和大家一起品尝了飘香四溢的炭火烤串、麻辣鲜香的手撕兔肉、火辣耐嚼的辣子鸡丁……以及著名的宜宾燃面！说到宜宾最具特色的美食 ， 拔得头筹的必须是--燃面！宜宾燃面原名叙府燃面 ， 面条油重无水 ， 点火即燃 ， 故称燃面 。 早在清光绪年间 ， 便开始有人制作燃面 。 现在我们常见的是改良后的燃面 ， 虽不能"燃" ， 但更符合现代人的口味 。 探访小组用一碗香辣细嫩的燃面点燃了本次的宜宾之行！
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吃完宜宾的美食 ， 就迫不及待走进宜宾的壮阔美景之中 。 四川是产竹大省 ， 宜宾又是"竹都" ， 著名的"蜀南竹海"就是属于宜宾的天上人间！茂林修竹的蜀南竹海 ， 连绵13公里 ， 竹子的品种有58个之多 。 无论是看竹海日出、听竹间风声鸟鸣 ， 亦或随竹筏吟诗歌唱都各有妙味 。 数千年来 ， 竹子渗透着国民生活 ， 伴随了中华文化的从无到有 。 而非常懂吃的宜宾人 ， 更是因地制宜 ， 用当地的竹子创造出了各式各样的美味 。 竹笋质地细腻 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 自古以来都是高级筵席中的珍馐美肴 。 热爱竹子的刘仪伟老师借苏东坡的话完美诠释了笋子的妙处："宁可食无肉 ， 不可居无竹 ， 不吃肉让人瘦 ， 离竹子远了让你俗 ， 如要既不瘦又不俗 ， 就吃笋子炒肉！"
"扬子江中水 ， 蒙山顶上茶"茶树变身"摇钱树"助屏山脱贫
屏山县因地制宜 ， 经过6年的集中攻坚 ， 打造优势特色产业 ， 形成了以种植水果为主的金沙江特色产业带 ， 和以茶叶林竹为主的闽江特色产业带 ， 走出了一条脱贫致富的屏山道路 。 2020年2月屏山县实现脱贫摘帽 ， 屏山人民快步迈向全面小康之路！
屏山县茶园中的茶树绵延千里 ， 像一片绿色的丝带 ， 淡淡的清香扑鼻而来 ， 沁人心脾 ， 阳光照耀下的茶园景色堪称一绝！在感受过这样的美景后 ， 刘仪伟一行开始学习摘茶、炒茶、揉茶等制茶过程 ， 了解当地的特色产业脱贫致富之路 。 王金良 ， 浙江海盐人 ， 带领屏山县人民靠着茶叶的产业化发展实现了收入翻番 ， 如今人均一亩茶树就有6000元左右的收入 ， 走出了一条可复制推广的产业扶贫之路 。
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