海底捞|苍蝇新用途，火锅一大料！郑州海底捞服务员辱骂2次吃出虫子的顾客是神经病
近日 ， 河南郑州 。
李先生称 ， 在海底捞接待朋友时两次吃出虫子（苍蝇） ， 服务员用汤勺捣碎辩称是大料 ， 不但阻止他们拍照 ， 还嘟囔他们神经病 。 李先生一行三人都是海底捞黑卡会员 ， 并非惹事找麻烦 ， 当时海底捞提出免单被他们拒绝 ， 希望海底捞向他们承认事实并道歉 。 该门店经理表示 ， 公司正在解决 ， 具体情况不方便透露 。
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目前 ， 微博平台上的相关视频已经被删除 。 在海底捞微博上的官方平台上没有这方面的任何信息 。
说起来 ， 海底捞的食品安全事件好像不止一起了 。
当年北京的老鼠事件曾经轰动全国 ， 曾有顾客在网上发帖称武汉海底捞国博店用餐时吃到苍蝇 。
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当时的餐馆负责人称 ， 他们从监控中没有查明苍蝇从何而来 ， 但它确实在了锅内 。 顾客只要求保证十日内的身体健康和订单总额十倍的赔偿 ， 即2960元 。
据悉 ， 这名顾客选择的锅底是麻辣与菌汤的拼锅 ， 价值78元 ， 订单总金额为296元 。 “鸳鸯锅中的菌汤价值应为39元 ， 十倍赔偿为390元 ， ”餐馆表示 ， 按照相关规定愿意补足到1000元现金 ， 但顾客没有同意 。
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武汉市监所经检查后表示 ， 该店后厨符合管理规范 ， 实际上最容易引来苍蝇的小料台附近 ， 他们也没有看到一只苍蝇 。
据《北京晨报》报道 ， 18年6月22日 ， 有消费者在海底捞劲松店用餐时发现麻酱碗里有一只苍蝇 ， 该消费者顿觉不适 。 店家道歉并提出免单和送礼物 。 他们希望消费者删除所拍摄的苍蝇照片 ， 同时不在网上进行曝光 。
店方的如此做法让这位消费者觉得好像受到侮辱 ， 于是当天下午在网上对此事进行曝光 ， 也将问题反映给了食药监管部门 。 事后 ， 劲松店店长承认店员在处理这件事的方式上欠妥 ， 并向消费者道歉 。
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据悉 ， 海底捞董事长张勇曾说过这样的一段话：
“海底捞可能有两种死法：一种是管理出问题 ， 如果发生 ， 死亡过程可能持续数月乃至数年;第二种是食品安全出问题 ， 一旦发生 ， 海底捞可能明天就会关门 ， 生死攸关 。 我们明白 ， 抓好食品安全这条路虽然曲折而艰辛 ， 但不会白走 。 ”
在海底捞官网中食品安全那一页 ， 这句话占满了整个页面 。 这说明 ， 对于食品安全的重要性 ， 张勇和海底捞都是给予充分重视的 。
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海底捞是知名品牌 ， 在国内它的影响力不容小觑 。 其口碑还是不错的 ， 这从其店内的顾客如云可以看出来 。
护出现食品安全问题也许这些都是个别事件 ， 不能用一件事对他们全盘否定 。 但是问题既然暴露出来了 ， 小编希望他们能够坦然面对并积极整改 。
对于消费者来说就是要懂得如何维权的问题了 。 如果你遇到这样的问题 ， 该如何解决呢？
一、首先需要拍照 ， 录像 ， 留下最直观的影像资料 ， 包括你在该店的结账单 ， 菜单 ， 发票等证据 。
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二、找到该店经理 ， 协调如何解决 ， 免单是最必要的要求 ， 公开道歉 ， 一般都会得到应允 。
三、如果他们的答复你不满意 ， 可以要求查看该店的《食品生产经营许可证》（食品安全法中明确规定 ， 食品生产经营者应当依法取得相应的食品生产经营许可 ， 有效期为3年） ， 拨打12315消费者协会电话 ， 备案 。 后续事件 会交给该区政府下属食品药品监督管理局 ， 耐心等待消协给你答复 。 当然 ， 若一切按正常合法渠道争取 ， 你应该会获得赔偿 。
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