更三农|猪价跌破15元，肉价跑步进入“10元时代”，元旦要吃到便宜猪肉？
北京联盟_本文原题：猪价跌破15元 ， 肉价跑步进入“10元时代” ， 元旦要吃到便宜猪肉？
据官方数据显示 ， 截止到9月底 ， 生猪产能恢复进一步加速 ， 全国生猪存栏量达到了3.7亿头 ， 生猪存栏量已经恢复到非瘟前2017年份的84% ， 而市场能繁母猪存栏量也恢复到2017年的87% 。 随着生猪存栏量的不断增加 ， 生猪出栏量也呈现出积极释放的现状 ， 受此因素影响 ， 全国外三元生猪价格以及市场猪肉价格呈现持续回落的行情 。
本文插图
截止到目前 ， 全国猪肉价格已经实现了9周连降 ， 而生猪价格也从下半年的38.45元一公斤 ， 跌破30元一公斤 ， 11月8日降至29.6元一公斤！生猪价格跌破15元一斤 ， 市场猪肉价格也跑步进入“10元时代”！据官方数据显示 ， 全国瘦肉型白条猪出厂均价截止到11月5日 ， 降至36.56元/公斤 ， 屠企白条猪出厂均价持续回落 ， 这相比8月初48.54元/公斤 ， 肉价阶段性下降了11.98元/公斤 ， 白条猪出厂价降幅明显 ， 也率先跑步进入“10元时代”！
【更三农|猪价跌破15元，肉价跑步进入“10元时代”，元旦要吃到便宜猪肉？】
本文插图
不仅 ， 屠企白条猪出厂均价 ， 跌破一斤20元！在全国农产品批发市场 ， 猪肉批发均价截止到11月6日 ， 降至39.37元一公斤 ， 这意味着猪肉批发均价顺利跌破20元一斤 ， 进入“10元时代”！
本文插图
当然 ， 白条猪、批发市场猪肉价格相继进入“10元时代” ， 而在全国多地零售市场 ， 目前 ， 价格要比批发市场贵一些 ， 目前 ， 北方多地农村集贸市场 ， 普通五花肉零售价格也回落至20~22元一斤！而在东北黑龙江、内蒙古以及北京局地 ， 猪肉价格降至18~20元一斤！肉价降幅明显 ， 相比之前动辄三四十块钱一斤的猪肉 ， 降幅达到了8~10元一斤！
肉价的持续回落 ， 源于生猪产能的逐步释放 ， 据业内人士分析 ， 在元旦、春节期间 ， 随着生猪产能的释放 ， 生猪出栏量以及猪肉供给量相比去年将增加近30% ， 届时肉价明显低于去年水平！
本文插图
进入11~12月份后 ， 生猪出栏量增加 ， 不少大型猪企为了完成年度出栏计划 ， 集中出栏现象增多！但是 ， 基于生猪价格跌破一斤15元后 ， 养殖户抵触情绪增强 ， 而进入立冬以后 ， 气温进一步回落 ， 在北方灌肠 ， 南方腊肉制作周期到来时 ， 市场猪肉消费也将逐步地提升 ， 这也将支撑猪价的上行 ， 而养殖户的压栏以及恐慌性出栏 ， 也将不断冲击猪价行情 ， 预计 ， 11~12月份 ， 猪价整体呈现出波浪下跌的行情 ， 不过 ， 基于市场利好因素的增加 ， 预计猪价跌幅也将维持在弱势 ， 据业内人士分析 ， 预计元旦猪价或将维持在28~31元/公斤左右！而元旦期间 ， 猪肉价格或将与目前相差不大 ， 全国多地猪肉零售价格或将维持在20~23元一斤！东北、内蒙等地肉价相对较低 ， 而华南、西南等地 ， 肉价较高 ， 或将维持在24~26元一斤左右！
本文插图
综上所述 ， 基于市场供需博弈 ， 虽然 ， 目前屠企白条猪出厂均价以及农产品批发市场猪肉批发均价 ， 相继跑步进入“10元时代”！但是 ， 在终端猪肉市场 ， 肉价或将仍维持在较高的水平 ， 全国多地肉价仍将维持在20~26元一斤 ， 猪肉价格降回到10元时代 ， 或将要等到2021年春节假期后了！
推荐阅读
- 新农民大雨|猪价飘红，存栏量大增，为何猪价还上涨？元旦、春节猪价预测
- 农业行业观察|三农日报|“十四五”：大力发展休闲农业；我国新建1万多个规模养猪场
- 个股|11月16日思考
- 猪好多网|11月15日生猪价格，猪价短期上涨乏力，你也在赌“过年行情”吗？
- 新华社|猪价同比首降、CPI涨幅回落，10月物价数据释放哪些信号？
- 中新网|“二师兄”立功， CPI时隔42个月跌破“1”
- 新农民大雨|猪价飘红，多地猪肉价跌到20元，元旦能吃白菜肉吗？附9日猪价
- 农业行业观察|三农日报|政策：我国要大力发展林下经济；刘畅：养猪企业竞争取决于成本
- 新农民大雨|生猪缺口7000万头，玉米下跌，仔猪价也下跌，猪农为何不趁机补栏
- 更三农|11月8日，北方猪价止跌“飘红”，新一轮猪价上涨“呼之欲出”！