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猪肉价格降超两成，“10元肉”在路上了？

降！降！降！猪肉真的降价啦！9月以来 ， “高高在上”的猪肉价格终于低头 ， “猪肉价格降两成”直接登上热搜 。猪肉价格降超两成，“10元肉”在路上了？
图为北京丰台区一家超市内的猪肉区 。 谢艺观 摄十几元一斤的猪肉重现市场受“猪周期”和“非洲猪瘟”影响 ， 猪肉价格自去年开始坐上了“火箭” ， 20元、30元、40元……引发高度关注 ， 频频登上热搜 。如今 ， 猪肉价格真的降啦！近两个月来 ， 持续回落的猪肉价格 ， 让人终于可以挺直腰板 ， 在猪肉摊前大喊一声 ， “老板 ， 来一斤排骨” 。“现在前尖卖25.8元一斤 ， 已经降好多了 ， 以前都是卖30多块的 ， 五花肉等也都降了 ， 就是降多降少的区别 。 ”在北京丰台区一家菜市场 ， 卖肉的商贩告诉中新网采访人员 。摊位里的黄色价签显示 ， 大五花33.5元一斤 ， 前肘22元一斤 ， 腔骨卖到19元一斤 。“肉价确实有变化 ， 像前尖相比上个月便宜了差不多3块 ， 但肉馅、五花肉就没咋变动 ， 五花肉、小里脊肉都还是30多元 。 ”经常来这里卖肉的居民向采访人员表示 。猪肉价格降超两成，“10元肉”在路上了？
图为北京丰台区一家菜市场内的猪肉摊 。 谢艺观 摄在丰台区一家大型超市内 ， 不同部位的猪肉装在包装盒里 ， 贴上打折标签放在了一起 ， 一些居民围着打折猪肉细细挑选 。 “这些肉都是打6、7折 。 ”工作人员解释 。采访人员注意到 ， 一盒350克的带皮五花肉原价35.70元 ， 促销价是24.99元 。 此外 ， 悬挂的黄色标牌上显示 ， 猪肋排专享会员价25.8元一斤 ， 带皮后腿肉促销价23.8元一斤 。不只是北京 ， 在河南、山东等地 ， 都有居民反映猪肉价格有所回落 ， 部分地方居民甚至吃到了20元以下一斤的猪肉 。猪肉价格降超两成，“10元肉”在路上了？
截图自新浪微博网友评论 。连降10周 ， 猪肉批发价两个月跌超两成近期猪肉价格上的变化 ， 在数据上体现得更为直观 。“截至10月第4周 ， 猪肉价格环比已连续8周下降 ， 同比自10月份第2周起出现下降 。 ”农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测显示 。聚焦到10月份第4周 ， 全国活猪平均价格29.82元/公斤 ， 比前一周下降3.6% ， 同比下降23.0%；全国猪肉平均价格47.66元/公斤 ， 比前一周下降3.2% ， 同比下降18.6% 。分地区看 ， 北京猪肉价格环比上涨 ， 重庆、安徽、福建、山西、湖北等28个省份价格下降 ， 海南价格持平 。 华南地区猪肉平均价格较高 ， 为51.04元/公斤；东北地区较低 ， 为43.47元/公斤 。猪肉价格降超两成，“10元肉”在路上了？
资料图：北京市朝阳区一家京客隆超市内 ， 市民选购猪肉 。 中新社采访人员 蒋启明 摄梳理发现 ， 猪肉价格在近两个月已跌超两成 。据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测 ， 2020年第43周(10月26日-10月30日) ， 16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤36.12元 ， 相比第36周(8月31日-9月4日)的47.16元 ， 降幅达23.4% 。另 ， 商务部最新数据显示 ， 10月26日至11月1日 ， 猪肉批发价格每公斤39.26元 ， 跌破40元大关 ， 并连续10周出现下降 。猪肉价格为何蹭蹭往下降？“猪肉价格出现下跌 ， 主要源于生猪供应量趋紧的形势得到明显缓和 ， 供应开始缓慢增加 。 ”生猪预警网分析师冯永辉告诉中新网采访人员 。冯永辉说 ， 2019年9月份是母猪存栏的拐点 ， 按照生理周期推算 ， 会在2020年9、10月份出现肥猪供应的拐点 ， 之后供应会越来越多 ， 只不过增加的幅度和节奏 ， 前期会较慢 ， 后期可能会较快 。猪肉价格降超两成，“10元肉”在路上了？
资料图：养殖户护理小猪仔 。韩章云 摄据农业农村部总经济师魏百刚介绍 ， 前三季度我国新建投产1.25万个规模养猪场 ， 复养了1.34万个空栏的规模养猪场 。 到9月底 ， 全国生猪存栏达到3.7亿头 ， 恢复到2017年末的84%；能繁母猪存栏达到3822万头 ， 恢复到2017年末的86% 。除了生猪生产恢复 ， 进口猪肉和中央储备肉的投放亦增加了市场猪肉补给 ， 平抑了猪肉价格 。 数据显示 ， 今年1月至9月我国共进口猪肉328.6万吨 ， 同比增长132.2% 。 就华储网以往公告统计 ， 截至9月底 ， 年内已投放35次中央储备冻猪肉 ， 累计投放量达60万吨 。“随着前期规模养猪场产能快速扩张 ， 中小户补栏及二次育肥意向提升 ， 生猪出栏叠加了上来 。 而10月双节需求作用消退后 ， 市场供需失衡局面不断加剧 ， 业内对后期市场看空情绪增强 ， 养殖端出栏意愿不断加强 ， 推动猪价快速下滑 。 ”卓创资讯生猪产业分析师王凌云解释 。春节可以吃到10元以下猪肉吗？猪肉价格回落固然可喜 ， 但网友们最关心的是下跌态势能否持续 ， 啥时候能回到以前的10元一斤 ， 过节时可大口吃红烧肉、啃猪蹄、喝排骨汤 。“今后一个时期 ， 猪肉供应形势会越来越好 ， 有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标 。 ”农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华说 。陈光华表示 ， 经过专家分析和测算 ， 综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素 ， 明年元旦春节期间 ， 猪肉供应量同比会增长30%左右 ， 价格总体上将低于上年同期水平 ， 不会再出现价格大幅上涨的情况 ， 能保障过年期间老百姓碗里不缺肉 。


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