光明网|猪肉价格降超两成,“10元肉”在路上了?( 二 )


除了生猪生产恢复 , 进口猪肉和中央储备肉的投放亦增加了市场猪肉补给 , 平抑了猪肉价格 。 数据显示 , 今年1月至9月我国共进口猪肉328.6万吨 , 同比增长132.2% 。 就华储网以往公告统计 , 截至9月底 , 年内已投放35次中央储备冻猪肉 , 累计投放量达60万吨 。
“随着前期规模养猪场产能快速扩张 , 中小户补栏及二次育肥意向提升 , 生猪出栏叠加了上来 。 而10月双节需求作用消退后 , 市场供需失衡局面不断加剧 , 业内对后期市场看空情绪增强 , 养殖端出栏意愿不断加强 , 推动猪价快速下滑 。 ”卓创资讯生猪产业分析师王凌云解释 。
春节可以吃到10元以下猪肉吗?
猪肉价格回落固然可喜 , 但网友们最关心的是下跌态势能否持续 , 啥时候能回到以前的10元一斤 , 过节时可大口吃红烧肉、啃猪蹄、喝排骨汤 。
“今后一个时期 , 猪肉供应形势会越来越好 , 有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标 。 ”农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华说 。
陈光华表示 , 经过专家分析和测算 , 综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素 , 明年元旦春节期间 , 猪肉供应量同比会增长30%左右 , 价格总体上将低于上年同期水平 , 不会再出现价格大幅上涨的情况 , 能保障过年期间老百姓碗里不缺肉 。
“虽然生猪供应迎来拐点 , 大的方向已经发生逆转 , 但并不意味着猪肉价格一路下跌 , 预计会保持波浪式下跌的节奏 。 ”冯永辉说 , 春节前受需求变化影响 , 价格会有一定幅度的反弹 , 但反弹幅度不会特别大 。
“后期随天气不断转冷 , 市场对肥白条需求逐渐提升 , 预计11月生猪价格或先震荡下调后微涨整理 。 受拉尼娜影响 , 12月份南方地区或加速进入冷冬 , 腌腊灌肠活跃度提升 , 叠加春节前深加工企业备货意向增大 , 市场供需双向增量 , 预计生猪市场存在一定的上涨可能 , 但空间或相对有限 。 ”王凌云指出 。
新希望集团董事长刘永好认为 , “随着技术进步、组织到位以及大量资金的投入 , 能繁母猪、育肥猪产能都在恢复过程中 , 到明年中期以后猪肉价格逐步恢复到正常价是有可能的 , 全国老百姓一定能够享受到价格适当质量好的猪肉 。 ”
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作者:谢艺观
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