三农|大葱价格创五年来新高 批发商调运多产地大葱平抑北京市场
***讯（采访人员 田杰雄）据农业农村部数据显示 ， 自8月中旬起 ， 大葱已经连续13周在蔬菜价格涨幅排行中榜上有名 。 三个月来 ， 大葱价格从每公斤3.07元涨至4.24元 ， 有批发商告诉***采访人员 ， 如今的葱价堪称近5年来的市场最高价 ， 已调运多产区大葱平抑北京葱价 。 另外 ， 采访人员获悉 ， 目前供给北京市场的主产地山东 ， 平均每公斤大葱的收购价也在2元以上 ， 有农户介绍 ， 对比往年同期 ， 大葱“身价”翻了不止一倍 ， “赚到了些钱 ， 想着将手里的大葱赶快出手 ， 以后市场什么样谁说得准？”
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三个月来 ， 大葱价格从每公斤3.07元涨至4.24元 ， 创五年来新高 。
7月份未现价格拐点 葱价连涨6个月
11月5日 ， 在北京丰台区左安门外附近的社区便民店里 ， 每三四根大葱被绑为一捆 ， 标价为3.99元 。 摆在旁边装在盒子里的净葱价格更高 ， 每斤达4.98元 。 “合着算是一根葱一块钱了 。 ”来店里买菜的林女士说自己不常买葱 ， 作为调味品平均一两周才来买一次 ， “最近都这个价 ， 比往年贵了不少呢 ， 毕竟去年这时候大概这一捆也才七八毛钱 。 ”
事实上 ， 据农业农村部官方数据显示 ， 在近两周以来蔬菜价格排行中 ， 前四个位次被葱姜蒜这类调味蔬菜占得三席 ， 同时 ， 大葱也已自今年第33周起 ， 连续13周位列蔬菜价格涨幅排行榜中 ， 平均下来每周涨幅约为2.53% 。
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在北京丰台社区菜店 ， 每斤净葱售价为4.98元 。 ***采访人员 田杰雄 摄
另一边 ， 从商务部全国农产品信息公共服务平台上采访人员也看到 ， 单单就北京市场而言 ， 大葱价格通常在每年3月至7月呈上涨走势 ， 7月过后 ， 随着山东大葱集中上市 ， 大葱的价格走势会出现拐点 ， 随后一路跌至年底 。
而在今年 ， 北京多家农产品批发市场的大葱价格从4月份起便一路高歌猛进 ， 到7月份也并未出现价格拐点 ， 时至今日 ， 大葱价格已经连涨约6个月 。
批发商多产区收购 平抑北京葱价
在北京新发地市场 ， 普通大葱主要来自山东、河北以及内蒙古多地 。 近几日来 ， 大葱均价约为每公斤3元 。
毛永席是北京新发地市场上主营大葱的经营大户 ， 最近两个月来 ， 她每天经手销售的大葱有200吨-300吨 。 她告诉采访人员 ， 如今的葱价 ， 应为2015年以来的最高价 。
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北京新发地农产品批发市场2019和2020年大葱价格走势 。 网络截图
“大葱从4月份起就一直在涨钱 ， 这个时候市场上更多的是东北产的大葱 。 往年山东葱会在7月大面积上市 ， 市场上的大葱价格也会跟着回落 。 其实2015年之后 ， 大葱的价格偏低 。 像去年 ， 大葱每斤的批发价基本在3毛到8毛间 ， 卖不上钱 ， 种植户就会减少种植面积 ， 今年又加上上半年雨水比较多 ， 大葱主产区受灾 ， 这才造成葱价上涨 。 ”在毛永席看来 ， 葱价上涨最主要的原因在于 ， 作为大葱主产区的山东 ， 在今年受到灾情影响 ， 在这一季并没能完全补足市场缺口 ， 导致市场大葱供不应求 。
毛永席告诉采访人员 ， 自己的山东葱多来自山东青岛平度 。 搁在往年 ， 自秋季以后山东大葱会“包圆儿”北京市场直至年底 。 “不过今年 ， 到现在 ， 北京市场上除了山东葱 ， 还有内蒙古、东北、河北的大葱 。 主要是山东葱少嘛 ， 所以我们要用其他产区的葱来补这个缺口 ， 也是为了不让山东葱的价格继续走高 。 ”
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