鸡蛋|早上吃煮鸡蛋,可每天只能吃一个鸡蛋吗?吃鸡蛋别犯2个错误
进入了夏天的第一个节气 , 同时气温的上升 , 让很多公共场合都开启了空调、电扇的模式 , 来迎接这酷热的季节 。在立夏有一个非常传统的说法 , “立夏吃了蛋 , 夏天不生病” 。
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可见 , 鸡蛋在人的心目中还是非常有地位的 , 可这鸡蛋你真的吃对了吗?今天就来跟大家说说吃鸡蛋的问题 。
每天只能吃一个鸡蛋吗?每天吃几个鸡蛋最好?
想必这个问题困扰着很多人 , 常见的说法说一天只能吃一个鸡蛋 , 如果吃多了就会影响消化 , 不容易吸收 , 这样反而把鸡蛋的营养都浪费掉了 。
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所以 , 在民间有着一天只能吃一个鸡蛋的说法 。但实际上不同的人群 , 可以吃鸡蛋的个数也是不一样的 。对于需要优质蛋白质比较多的人群 , 如经常健身的人 , 或者是健身教练 , 一天光吃一个鸡蛋是不够的 , 还可以每天吃2个3个 。
对于健康吃素的人群 , 平时都不吃肉 , 那么一天吃2个鸡蛋也是可以的 。对于有特殊疾病的人群 , 如高血脂、动脉硬化的人群 , 吃鸡蛋的数量就要限制一下了 , 每天吃1个鸡蛋就可以 。
说完了吃鸡蛋的个数 , 还要跟大家说说吃鸡蛋的错误吃法 。
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鸡蛋营养价值高 , 最为重要的是 , 对于吃货们来说 , 鸡蛋可以做出各种各样的美食 , 但为了健康考虑 , 以下的吃法是不建议的 。
第一种错误的吃鸡蛋方式是煎鸡蛋 , 不少的人早上喜欢吃煎鸡蛋 , 或者是把煎好的鸡蛋放在面包、烧饼里食用 。这样的鸡蛋吃法经历了油跟盐 , 食用起来也不会健康 。
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第二种错误吃法 , 是很多人都喜欢吃的炒鸡蛋 , 鸡蛋是百搭的食物 , 跟韭菜、蒜黄、西红柿 , 都可以形成完美的组合 。可大家也不要忘了 , 蛋黄有着“亲油”的特点 , 吸收油的能力非常强 。做出来的炒鸡蛋当然也就不那么健康了 。
如果真要说鸡蛋的健康吃法 , 其中对身体健康最为有利的做法就是白水煮鸡蛋 。这样的鸡蛋既不用破壳而出 , 避免了营养成分的流失 , 不用添加奇奇怪怪的调味品 , 本身就是清淡食物的表率了 。
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【鸡蛋|早上吃煮鸡蛋,可每天只能吃一个鸡蛋吗?吃鸡蛋别犯2个错误】并且 , 鸡蛋中还含有大量的钙成分 , 跟牛奶相比 , 鸡蛋也是很好的补钙食材 , 在夏天食用就再适合不过了 。
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