医学界心血管频道|喝茶、吃苹果真能降血压！2.5万人研究来实锤！( 二 )
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图4：研究结果
从图中我们可以看出 ， 增加黄烷醇的摄入不仅仅对血压有影响 ， 对我们日常常用来评价身体健康的血脂和炎性指标也有影响 。
对于身体有害的胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇而言 ， 黄烷醇可以降低其水平 ， 而对于对机体有保护作用的高密度脂蛋白而言 ， 黄烷醇并不会改变其水平 。 对于反应机体近日来摄食脂肪量的甘油三酯来讲 ， 黄烷醇的摄入会增加其水平 ， 虽然甘油三酯被证明对心血管疾病的发展具有一定的意义 ， 但是其作用远不如低密度脂蛋白的大 。
对于炎症指标C-反应蛋白（CRP）而言 ， 男女之间存在差异 ， 以gVLM作为标志 ， 在男性中 ， 摄入黄烷醇可有效降低血浆中CRP的水平 。
但在女性中 ， 我们得出了相反的结论：在女性中 ， 摄入黄烷醇反而会增加CRP的水平 ， 但是CRP水平的改变对患者的临床结局的改变究竟有没有意义 ， 还需要进一步研究来证明 。
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图5：研究结果
而对于高血压患者 ， 无论男女 ， 摄入黄烷醇降压的效果要远比正常人群要好 ， 这提示着我们对于已经诊断高血压的患者 ， 饮茶、吃苹果等摄入黄烷醇的饮食更加有意义 。
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图6：研究结果
本研究通过多元回归分析发现 ， 摄入黄烷醇对全因死亡及心血管疾病的发生并没有明显的影响 ， 研究者认为这可能与血压改变的大小有关 ， 摄入黄烷醇引起的血压改变并不足够大 ， 所以没有引起死亡事件及心血管事件的改变 。
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图7：研究结果
我们从这张图可以看出 ， 红线代表的是低黄烷醇摄入 ， 绿线代表的是高黄烷醇摄入 ， 在140 mmHg水平之上 ， 红线显著高于绿线 。 对于收缩压大于140 mmHg的高血压患者或高血压前期患者来说 ， 摄入黄烷醇可以显著降低这一人群的比例 。
总结
总之 ， 通过本研究 ， 发现通过饮茶、吃苹果等方式摄入黄烷醇 ， 不仅可以有效的降低血压 ， 还可以降低血浆胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的水平 ， 从而起到保护心血管的作用 ， 所以每天一个苹果 ， 一杯好茶 ， 拥抱美好明天吧 。
不过呢 ， 本研究的作者指出本研究所使用的黄烷醇摄入量标志物gVLM和SREM都是通过尿液测得的 ， 并没有通过血液等多样本获得 ， 到底血压及血脂的改变对长期预后的结果有没有改变也需进一步论述 ， 这个研究对临床实践有何意义 ， 我们一起留言区来聊聊吧~
本文首发：医学界心血管频道
本文作者：孙铁男
责任编辑：董小雯
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