霜降|深秋时节如何养脾胃?(附食疗方)
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中国历法把一年分为二十四节气 , 每15天一个节气 , 每个节气都表示着时候、气候、物候 , 这“三候”的不同变化 。 霜降是秋天的最后一个节气 , 今年是从10月23日进入霜降时节 , 一直到11月6日结束 。
时令已进入霜降 , 也意味着冬天即将开始 。 民间有谚语“一年补透透 , 不如补霜降” , 足见这个节气对人们的影响 。
深秋养生
霜降之时 , 已经进入深秋之季 , 根据中医养生学的观点 , 四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补) , 此时应以平补为原则 。
霜降后气温骤降 , 养生保健除了“润燥”之外 , 还要注重“防寒” 。 霜降时节 , 寒邪易犯脾胃 , 导致胃气郁滞 , 脾胃失调而发胃痛 。 有慢性胃炎人群尤其需要注意胃部、腹部保暖 , 且饮食避开寒凉、生冷食物 , 防止寒邪伤及脾胃 。 慢性胃炎患者 , 受凉或饮食生冷易发胃痛 , 可艾灸或按揉中脘、足三里、梁丘、内关等穴位 , 理气和胃止痛 。
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适当锻炼调养肺气
霜降时节 , 可适当的锻炼调养肺气 , 增强机体免疫功能 , 但应循序渐进 , 不可过度运动 。
适宜年轻人的运动:年轻人可选择登高、踢球、健美操等运动 。
适宜老年人的运动:老年人则可选择广播体操、太极拳、太极剑等 。
霜降适宜锻炼的时间:霜降时节早晚气温偏低 , 最好等太阳出来或比较暖和的时候 , 再出门锻炼 。
注意:每次运动前 , 一定要做好充分的准备活动 , 注意动与静的合理安排 , 不宜过度劳累 , 更不可一直大汗淋漓 , 使阳气外泄 , 伤耗阴津 。
深秋宜食
“春天吃花 , 秋天吃果” 。 梨、苹果、橄榄、白果等食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效;白薯、山芋、山药、藕、荸荠也都是这个时节适宜吃的食物 , 此外还可以多吃些蜂蜜、大枣、芝麻、核桃;中药类的麦冬、百合、地黄、玉竹、杏仁、川贝、西洋参、太子参、白术等 , 也有滋阴润肺补气之功效 。
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深秋药膳
下面推荐几款适合深秋的汤粥 , 具有滋补肾阴 , 健脾养胃 , 生津润燥 , 补血益气之功效 。
【霜降|深秋时节如何养脾胃?(附食疗方)】白果萝卜粥
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材料:白果6粒 , 白萝卜100克 , 糯米100克 , 白糖50克 。
做法:萝卜洗净切丝 , 烧开水入锅焯熟备用 。 白果洗净后与糯米同煮 , 待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟 , 最后加入萝卜丝稍煮即可出锅食用 。
百合薏米粥
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材料:百合10克 , 薏苡仁100克 , 大枣5枚 , 甜杏仁10克 , 白果10克 , 冰糖适量 。
做法:大枣、白果、薏苡仁洗净 , 浸泡一会后放入锅中加水大火烧开 , 煮沸后改用小火煨 , 再将洗净的百合、甜杏仁入锅 , 小火慢煮至粥稠 , 最后加冰糖即可 。
双耳汤
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