北京|放弃北京百万年薪，她跑到西部山区开家有歌声的店，集一村文艺人
在大多数人眼里 ， 曾经的央金蕾是一枚妥妥的商界精英：
清华大学MBA硕士、在北京有房有车、知名IT公司和创投机构女高管、工作996是常态······
很难想象 ， 带有这些标签的她 ， 在遇到藏族音乐人德拉才让之后 ， 能果断放下在北京拥有的一切 ， 跑到成都的山上安家 。
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17年年底 ， 他们带着不满3岁的儿子 ， 在成都郊区的龙泉山上租下了一个农家小院儿 ， 并把它改造成了以音乐为主题的民宿——噶拉邦嘎音乐艺术空间 。 （噶拉邦嘎为梵语「迦陵频伽」的音译 ， 意为歌声优美动听的神鸟）
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央金蕾家的民宿位于龙泉驿区山泉镇桃源村 。 在他们刚上山那会儿 ， 这里到处都是临近倒闭的农家乐 。
作为龙泉驿区山间的第一家乡村民宿 ， 噶拉邦嘎不仅吸引来了度假的人 ， 还吸引了很多来开民宿的人 。
就这样 ， 3年前连低端农家乐都经营不下去的桃源村 ， 慢慢变成了成都人民口中的高端民宿聚集地 。
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01
回家吧
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央金蕾说：「我们平时在大众场所里听到的藏族流行歌曲 ， 其实并不是传统意义上的藏族音乐 。 所以 ， 德拉想把他们一直坚持在做的藏族根源世界音乐做得更好 ， 让更多的人听到 。 」
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德拉是青海人 ， 在北京漂了很多年 。
他曾是尼玛乐队的成员 ， 作为藏族根源世界音乐的践行者 ， 参加过不少音乐节 ， 巡演过数十个城市 。
虽说痴迷音乐 ， 但现实生活中的德拉 ， 并不像大众印象中的艺术家那般自由散漫 。 他做事有条理、有逻辑 ， 考虑事情也体贴周全 。
结婚前 ， 彼此约好见面的时间就绝不会迟到；出门前他会提前查看天气预报 ， 下雨会给女朋友备好雨伞 ， 降温会备好外套 。
结婚后 ， 他也不会只醉心于音乐创作 。 平时家里的粗活、累活他都会主动承包 。
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德拉在给儿子的房间画墙绘
有一段时间 ， 德拉忙着给家里做家具 ， 给孩子的房间刷墙 。
央金蕾还专门发朋友圈「抱怨」：「这么爱干活的音乐人 ， 请问你啥时候才有新作品？」
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清华MBA硕士毕业时的央金蕾
央金蕾从小就喜欢音乐 ， 跟德拉结缘 ， 也是因为她想帮德拉的音乐做推广 。
商业推广一直是她的强项 。 在和德拉结婚之前 ， 她曾是知名IT公司的高管 ， 后来又在一家外企做创业导师 ， 发展前景一片光明 。
只不过 ， 这种意义上的成功已经无法给她带来真正的快乐 。
在北京工作那些年 ， 她常常做同样的一个梦 ， 梦见绿色的山坡开满了花 ， 还有一栋木头老房子······
她开始思考：是不是应该停止追逐世俗意义上的成功 ， 转而追寻自己真正热爱的生活？
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和德拉结婚后 ， 央金蕾就辞去了北京的工作 。 两人一起来到了成都 ， 她暂时离开了拼搏已久的职场 ， 怀孕生子 ， 每天照顾孩子 。
没过多久 ， 北京的公司向她投来了橄榄枝 。 只不过 ， 丰厚的薪资条件已经无法对她产生吸引力 。
德拉也能理解她：「就算年薪百万 ， 失去了健康和自己的生活 ， 又有什么意义？」
两人都很喜欢在成都的生活 ， 用央金蕾的话来说就是：「成都既可以跟大城市生活接轨 ， 方便孩子教育；又拥有非常便捷的交通条件 ， 方便德拉回藏区采风 。 」
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德拉耗费3年时间打磨的新专辑《万河之源》
但哪怕是在成都 ， 小众音乐乐队的生存困境 ， 依旧没办法解决：「在大城市 ， 不按常规做品牌、做推广的话 ， 要养活一支专业的乐队很难很难 。 」
既想要有一个更安静的环境让德拉专心打磨音乐 ， 又想要找到一条能养活乐队的途径 ， 最好还能时常陪伴在家人身边······
思来想去 ， 央金蕾猛然发现：去租金更便宜的乡下 ， 开一家以音乐为主题的民宿 ， 不正好既能满足以上所有条件 ， 又能还原她梦中的生活场景吗？
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德拉现在的音乐工作室就设在民宿内
在央金蕾的计划里 ， 他们的民宿将会成为乐队的大本营：「玩音乐的朋友可以来我们这里一起创作 ， 一起排练 ， 期间我们还可以管吃管住 。 」
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云海里的龙泉山
刚开始 ， 他们在成都三环附近的三圣乡选址；但始终没找到满意的 。 后来才在朋友那里得知了龙泉山 。
两人上山时 ， 正值隆冬 。 地面上已是寸草不生 ， 树上的叶子掉落得干干净净 。 站在小院二楼的露台上 ， 能看见的只有被白雾环绕的山峦 ， 以及光秃秃的地皮 。
央金蕾却觉得眼前的一切美极了：「像一幅水墨画！」
德拉也说：「这里的山让我想起了青海的山上牧区 。 山脉绵延起伏 ， 没有树木遮挡 ， 人的心境就和眼前的视线一样 ， 开阔无比 。 」
两人当下就决定 ， 租下这个靠近山顶 ， 海拔700多米的农家小院儿 。
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02
农家乐死？
民宿活？
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桃源村桃花盛开时的样子
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夫妻俩选定的小院 ， 位于龙泉驿区山泉镇桃源村 。 这里是4A级景区——桃花故里 。
每年3-4月份 ， 漫山遍野的桃花依次盛开 。 赏花的游客爆增 ， 山上农家乐的生意也很红火 。
可只要花一谢 ， 山上便立马沉寂下来 ， 农家乐也纷纷关停 。 也就是说 ， 在桃源村做农家乐 ， 一年只能做一个月的生意 。
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没有桃花时的桃源村 ， 瞬间失去了景区的光环
作为清华大学MBA硕士 ， 曾经的创投机构管理者 ， 央金蕾最擅长做的就是战略规划和项目分析 。 对龙泉山的状况 ， 她心里门儿清：
「本地的年轻人大多去大城市里打工了 。 留在山上的大部分老人们吃不消做农家乐生意 ， 所以每年桃花一开 ， 他们就把房子租给外来做生意的年轻人 。 」
「90年代曾是农家乐的黄金时代 。 进入千禧年后 ， 城市里的娱乐设施更多了；而农家乐还停留比较低端的阶段 ， 自然会被城里人遗忘 。 」
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噶拉邦嘎改造前是农家乐 ， 因生意惨淡转让
第一次上山时 ， 她就看到桃源村大部分农家乐都关门了 。 央金蕾的母亲对女儿要在这样一座山上开民宿的决定 ， 表示很担心 。
央金蕾反倒没有太多顾虑：「这里不仅仅是民宿和音乐空间 ， 更是我们自己的家 。 所以我还是觉得自己喜欢最重要！」
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德拉亲自着手小院儿的改造 ， 和装修施工队同吃同住 ， 一个半月时间就做好了基装 。
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可等到做家具的时候 ， 两人却犯了难 。
山里找不到好的木工师傅 ， 他们便从安仁古镇请来了开木工坊的小武哥来做家具 。 小武哥自己的生意比较忙 ， 工作进程时不时就会耽搁下来 。
德拉实在等不及 ， 便用小武哥的工具自己动手做 。 他之前从没学过木工活儿 ， 小武哥也只教过他一两天 。 可没想到家里需要的家具 ， 他都能一一做出来 。
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「现在我们的民宿里 ， 90%的家具都是德拉手工做的 ， 全实木、没刷油漆或是只上了木油 。 」对德拉意外开发出来的这项天赋 ， 央金蕾表示很满意 。
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改造后的噶拉邦嘎由两栋双层小白楼组成 ， 清一色白墙加实木元素 。 一栋是住宿的主楼 ， 另一栋则是厨房区域 。
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音乐会时的亭台
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平日里的亭台
院前的空地被做成了半开放的亭台 ， 有活动的时候可以用来举办音乐会 ， 平时则是私房菜馆 。
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草坪上的儿童花园
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院子里的秋千架
院子四周有近4亩地 ， 桃树占了两亩；剩下的面积则是各种各样的果树 ， 种自己吃的菜的菜地 ， 以及留给孩子们玩耍的草坪区域 。
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桃林旁喝下午茶的区域第一版:德拉做了木沙发和茶几
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第二版又增加了木制平台、灯带、鲜花和绿植
18年3月 ， 噶拉邦嘎开始接待主动寻上门的客人 。 但德拉一有空就闲不住 ， 这里修修 ， 那里改改 。 所以噶拉邦嘎的改造 ， 直到现在还在进行中 。
在民宿改造过程中 ， 山上的乡亲们都非常热心 ， 帮了夫妻俩不少忙 。
但大家都很好奇：这家住一晚就要880元的民宿 ， 到底能不能在桃源村长期存活下去？
03
没有原创音乐的民宿
算不上好的私房菜馆
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噶拉邦嘎改造前的农家乐客房
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改造后的客房：实木家具、大朴床品
大朴创始人王治全是央金蕾在清华的同班同学
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在桃源村 ， 住一晚农家乐不过100来块 ， 吃一顿饭只要几十块 。
与便宜的价格相对应的 ， 是未经改善的住宿环境 。 除了看看电视、打打麻将之外 ， 再也没有其他的娱乐项目 。
再加上土地都被用来种桃树 ， 吃的菜也都从外面买 ， 没有什么特色 。 所以在没有桃花的季节 ， 山上的农家乐很难吸引城里人专程来体验 。
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央金蕾家连电视和机麻都没有配备 ， 但来住宿过的客人很少有人会觉得无聊 。
德拉收藏了各式各样非遗传承乐器：鹰笛、扎木念琴、曼陀铃······无论什么时候 ， 只要围着德拉坐下 ， 随手拿起一件乐器 ， 那你就能收获一场音乐会 。
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但你可别以为这里的常客只有喜欢音乐的文艺青年 ， 吃货也会难以自拔地爱上噶拉邦嘎 。
樱桃、杏子、李子、桃子、琵琶、梅子、柚子、枣子、无花果······一年四季 ， 小院儿里都有吃不完的水果 。
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四川腊肠、高原耗牛肉、韩式烤肉应有尽有
正餐更是丰盛 ， 既有来自德拉家乡的藏餐、也有来自央金蕾老家的川菜 。
除此之外 ， 央金蕾还常常研发新的菜品 ， 西餐、韩式料理都能在这里吃到 。
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平时 ， 央金蕾和德拉很少下山 。 吃的菜都是自己菜地里种的有机蔬菜；其余的食材大多是定期托人从藏区、雅安山区新鲜采买的 。
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凉拌鹿角菜是「噶拉邦嘎私房菜馆」的招牌菜之一 。 虽然它来自青海 ， 但哪怕你去当地的餐厅 ， 都有可能吃不到这个菜 。
因为鹿角菜不仅本身比较稀少 ， 采摘、处理的过程也非常繁琐 。 噶拉邦嘎一共5个大人 ， 经常需要专门腾出一礼拜的时间来理鹿角菜 。
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让客人们念念不忘的 ， 还有用雅安山区的土猪肉做的姜汁膀 。 在三线五花肉上抹上蜂蜜 ， 炸香、蒸煮 ， 再淋上秘制酱汁 。 一口酥糯软烂 ， 好吃到掉舌头 。
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而且每一次来噶拉邦嘎 ， 吃到的菜都不一样 。 天气冷了之后 ， 最受欢迎的还得数柴火慢炖汤锅 。
汤底是用柴火慢炖4小时以上的跑山土鸡汤 。 里面加入雅安山区的猪排、涮入来自红原的耗牛肉、深山野竹笋、黑木耳······噶拉邦嘎的每一道菜 ， 都能讲一个故事 。
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最后 ， 如果你想吃甜食 ， 也不用额外去甜品店 。 就算是平平无奇的面包 ， 央金蕾都能玩出很多新花样 。
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很多路过却进不来的客人回去后会在网上查询
预约后再次来访的客人有很多
有游客路过这里 ， 或是听见了里面的歌声 ， 或是闻到了饭菜的香气 ， 都没办法进来 。 因为噶拉邦嘎实行预约制 ， 院子四周都被竹篱笆围了起来 。
朋友们跟央金蕾说 ， 这样会把生意做窄 。 但为了让来民宿的每一个客人都有更好的体验 ， 她坚持把预约制保留了下来 。
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山上的生活节奏很慢
可以花一下午时间弹琴、发呆、看日落西山
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儿子白玛（图右）和小伙伴也有了更广阔的玩耍空间
每年桃花盛开的时候 ， 桃源村总是人山人海；央金蕾家依旧每天只接待预约的20位客人：
「只有远离了外界的嘈杂 ， 漫游在花海间 ， 你才真的会有世外桃源之感 。 」
04
村里的文艺人
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噶拉邦嘎火了 ， 上山来开民宿、做餐饮的人越来越多 。
2018年 ， 在离噶拉邦嘎只有100米左右的地方 ， 两忘茶舍开业了 。
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收藏品超多的茶室
老板两忘先生是贵州人 。 在他的茶舍里 ， 客人不仅能喝到上好的红茶；还能吃到地道的酸汤鱼、六堡茶麻辣鱼、野菌土鸡汤、铜火锅等贵州美食 。
最让周围民宿主们羡慕的 ， 还是茶舍里有一个年轻帅气的店长 。
店主小夏不仅长得眉清目秀 ， 服务客人时也热情周到 。 大家都想知道：「这么巴适的小伙子 ， 在哪里找的啊？」
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【北京|放弃北京百万年薪，她跑到西部山区开家有歌声的店，集一村文艺人】好在 ， 现在山上越来越不缺年轻人 。
2019年 ， 两位90后小伙创立的民宿——半山归墅三上书屋升级后重新开业 。
他们的民宿建在山上的鱼塘旁 ， 纯白墙面、全玻璃落地窗 ， 让人不禁怀疑这是巴厘岛 ， 而不是什么龙泉山 。
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尤其是夕阳西下的时候 ， 坐在亮晶晶的屋顶餐厅 ， 看着山下星星点点的城市建筑被云雾环绕 ， 天边晚霞满天 ， 就像梦境一般 。
绝美的风景让客人们成了自来水 ， 没过多久三上书屋就成了抖音上的网红民宿 。
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就算今年受到疫情冲击 ， 桃源村的民宿主们也没有停滞不前 。
从噶拉邦嘎的果园穿过去 ， 就能看到两栋青瓦小楼 。 门口鲜花盛开 ， 旁边的小黑板上写着：「收尽天下美器 ， 荒于平戈之上 ， 匠心淳淳朴然」 。
这是去年年底才开业的顺子收荒匠生活馆 。 老板娘顺子没说大话 ， 她从全国各地淘来了牌坊、石墩、竹椅、木门......每一个老物件的背后 ， 都有故事 。
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冬天去的话 ， 强烈建议你来一个热气腾腾的汤锅 。
顺子家的六款汤锅都是滋补养生的无辣款 ， 蔬菜全来自院门口的菜园 ， 不能吃辣的朋友来成都 ， 也能一饱口福 。
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在桃源村隔壁村 ， 也有不少新开的民宿
比如和噶拉邦嘎同年开业的驿宿（图为驿宿的落日书吧）
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以及今年新开的秋栖小院
不到3年时间 ， 光是噶拉邦嘎周围 ， 就聚集了六七家不同主题的高端民宿 。 正在装修的还有十几家 。
每家民宿之间的距离都很近 ， 但央金蕾并不觉得大家目前存在竞争关系：
「这里每家民宿都有自己的故事 ， 自己的主题 ， 也有自带的客源 。 来开民宿的人越多 ， 带来的客人也更多 。 」
以前的桃源村 ， 只会在桃花盛开的那一个月有生意；现如今 ， 不管春夏秋冬 ， 上山度假的人都越来越多 。
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桃源村本地的年轻人也陆陆续续回到了家乡 ， 在民宿里找到了新工作 。 还有年轻人时不时就来噶拉邦嘎串门 ， 抓住闲聊的机会跟央金蕾请教开民宿的问题 。
一直聊到日薄西山 ， 德拉的歌声和乐器声 ， 在噶拉邦嘎的上空响起 。
桃源村的夜晚 ， 也被散落在桃野各处的民宿依次点亮 。
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