活动|汇聚 “世界名流”，绽放本土异彩！FHC自信而来！( 四 )
在大国崛起、呼唤大国品牌的时代背景下 ， 我们将在 2020FHC上海环球食品展期间 ， 同期举办主题为“中国乳业的崛起”的“2020FHC首届中国乳业市场高峰论坛” 。
论坛汇聚中国乳业颇具影响力的专业人士 ， 打造中国乳业最具前沿性、最具思想性、最具影响力的盛会 ， 和与会者分享对中国乳业市场的真知灼见 。 
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FHC 国际休闲食品论坛
时间：11月11日 / 10:00-17:00
地点：N4-E 论坛区
本次2020FHC上海环球食品展期间 ， 我们也将同期举办主题为“ 消费大时代 品牌新机遇”的高端论坛 。 论坛共商休闲食品企业未来发展方向、解剖当下行业痛点和机遇 ， 共汇行业智慧 。 
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《2020中国进口食品行业报告》解读
时间：11月12日 / 10:30-11:30
地点：N2-C论坛区
主办单位：中国食品土畜进出口商会
中国作为世界上的进口食品大国 ， 进口食品品类有着大幅的增长趋势 。 而人们收入水平的提高也造成了不同人群更多样化的需求 。 本次解读的报告涵盖海关权威数据 ， 覆盖17大主要进口食品品类 ， 分区域、分口岸、分时期直观呈现进口食品数据、动态；更有权威政策解读 ， 洞察行业趋势 ， 助力企业发展 。 
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洞见趋势话题的同时 ， FHC耕耘多年的“王牌”论坛仍将继续~涵盖食品 ， 餐饮全方位 。
（点击图片 ， 查看全部日程）
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资深业内人士、机构专家 ， 现场分享市场趋势 ， 解析当下行业对品质把控的要求 ， 30场干货满满的论坛活动 ， 让所有铺垫成为了走红的理由！
王牌压轴
凉菜 团餐 出圈上阵
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“食”这个字很有趣 ， 上面是人 ， 下面是良 。 我们拼命向心外求物 ， 而不知向内心求教 。
每一位匠人 ， 每日重复同样的事情以求精益求精 ， 穷尽一生磨炼技能 ， 在消费者的心上下功夫…
而比赛则是快速认知自我的“捷径”！不仅是为行业挖掘和培养优秀技能人才 ， 更是为每位饱含赤子之心的“大师”们寻觅一条通往匠人之心的道路 。 
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FHC的行业赛事总是引人注目！
中国国际烹饪艺术大赛与FHC中国国际甜品烘焙大赛 ， 作为FHC多年精心打造的王牌赛事 ， 为推动行业升级打下基础 ， 在餐饮行业已经进入品质升级新时代 ， 面对消费市场的变革发展 ， 培养每一位优质的“后浪”都尤为重要 。
第22届FHC中国国际烹饪艺术大赛
世界厨师联合会（WACS）在中国的唯一认证的洲际性烹饪比赛 ， 含金量极高 。 400多位选手同台竞技 ， 堪比修罗场！
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一流的WACS认证评委；各式精美的食物造型以及所有新烹饪技术；知识 ， 激情 ， 艺术技巧与多年训练展现battle……一场味觉和视觉的双重盛宴在这展现的酣畅淋漓 。
第22届FHC中国国际甜品烘焙大赛
远远高于往届的参赛选手数量为这场大赛奠定了人气基础 ， 150多位选手参赛 ， 于8个参赛项目中角逐金银铜 ， 除了保留原有的品牌参赛项目 ， 此次新增了韩式裱花类别 ， 进一步扩大了西点类比赛的参赛范畴 。 
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2020第六届厨邦超级凉菜万元大奖赛
一位优秀的厨师 ， 犹如一位“艺术匠人” ， 从食材的搭配到烹饪工艺 ， 无时无刻不透着艺术的无限柔情 ， 揭露着蕴藏在色彩下神秘的面纱 。 品尝一道菜品 ， 其实就是一次食客与厨师的对话 。
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