江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

若惜永相惜|传奇女王！卷入巨额骗局，还拿奥斯卡大奖，她怎么一路逆袭的？


她把真正的中国美食 ， 引入美国 。
让吃惯了薯条、汉堡的老外第一回尝到了中餐的滋味 。
不止如此 ， 在开餐馆之前 ， 还是位连厨房都没进过的千金大小姐 ， 拒绝做蒋介石的儿媳 。
若惜永相惜|传奇女王！卷入巨额骗局，还拿奥斯卡大奖，她怎么一路逆袭的？
本文插图

在那个时代 ， 她就不畏偏见 ， 敢撕掉大小姐的标签 ， 开餐厅当老板 ， 成为自己的女王 。
当然 ， 后来她影响了美国餐饮界 ， 成为名副其实的“中餐女王” 。
江孙芸的一生 ， 才叫恣意畅快 。
若惜永相惜|传奇女王！卷入巨额骗局，还拿奥斯卡大奖，她怎么一路逆袭的？
本文插图

01
1939年的那个冬天 ， 还未冠夫姓江的孙芸（本名）并不知道自己的未来 ， 会如此多舛而又绚丽 。
江孙芸出生在无锡一个大户人家 ， 父母有10个孩子 ， 2男8女 。
江孙芸排行第七 ， 人称“七姑娘” 。
若惜永相惜|传奇女王！卷入巨额骗局，还拿奥斯卡大奖，她怎么一路逆袭的？
本文插图

她在有52间房的花园洋房里长大 。
爷爷是中法铁路总长 ， 舅舅拿过“梁思成”建筑学奖 。
家人对食物十分讲究 ， 雇有两个厨子：一个做南方菜 ， 一个做北方菜 。
饭桌上的菜是一道一道上 ， 江孙芸的父母经常边吃边品评 ， 还会给孩子们讲一些菜品的渊源 。
凭借父母的唠出来的“美食品鉴课” ， 中国菜的色香味以及内涵文化 ， 早早便根植在江孙芸的味蕾和记忆里 。
出身贵胄的她和兄弟姐妹每人都有专人伺候 ， 可是这样幸福的生活 ， 被突如其来的历史变故打断 。
若惜永相惜|传奇女王！卷入巨额骗局，还拿奥斯卡大奖，她怎么一路逆袭的？
本文插图
日军侵华 ， 22岁的江孙芸和五姐从北京徒步六个月 ， 走过五省 ， 逃难到重庆投奔亲戚 。
正值妙龄的江孙芸出落得娉婷漂亮 ， 更是不缺追求者 。
这其中 ， 蒋介石的儿子蒋纬国 ， 看上了江孙芸 ， 姚冶诚夫人也是看这姑娘越发顺眼 ， 做儿媳更是内定之事 。
所谓的权势和财富 ， 江孙芸并不渴慕 ， 哪怕家里门道中落 ， 哪怕对方是第一大家族 。
她最终还是婉拒了这门亲事 。
兜兜转转之后 ， 她选择了商人江梁作为自己的丈夫 。
若惜永相惜|传奇女王！卷入巨额骗局，还拿奥斯卡大奖，她怎么一路逆袭的？
本文插图

1949年 ， 江孙芸结婚生子 ， 因丈夫奉派到日本工作 ， 举家迁居日本东京 。
战后东京百废待举 ， 经济萧条 ， 吃不惯日本料理 ， 自己也不会烧菜 。
每天吃饭时间是江孙芸最头疼的时刻——小孩哭 ， 大人也烦 。
若惜永相惜|传奇女王！卷入巨额骗局，还拿奥斯卡大奖，她怎么一路逆袭的？
本文插图

一个念头闪过脑中：吃不到像样的中国菜 ， 我就自己开 。
于是 ， 东京的“福禄寿”中国餐馆就这样开张了 。
02
1957年 ， 江孙芸丈夫的六姐夫因肝病骤逝 ， 她从东京赶来探望举目无亲的六姐 。
六姐在美国的家离唐人街很近 ， 江孙芸和六姐吃遍了唐人街所有餐馆 。
当时 ， 美国的中餐馆卖的都是廉价“混血”中餐：炒杂菜 ， 在菜上挤上沙拉酱 ， 酸甜口迎合美国人口味 ， 汤也是基本的蛋花汤 。
江孙芸问姐姐 ， “这是中国菜吗？”
对于爱吃也会吃的江孙芸来说 ， 这简直是对中华饮食文化的无礼亵渎 。
“我真的很想在这方面教教美国人 。 ”
若惜永相惜|传奇女王！卷入巨额骗局，还拿奥斯卡大奖，她怎么一路逆袭的？
本文插图
冥冥之中 ， 老天似有安排 。
江孙芸在旧金山拜访六姐时 ， 遇到了两个老乡 。 他们想让江孙芸帮着谈生意 ， 租个地方开餐馆 。


推荐阅读


上一篇：情感|大龄剩男娶不到老婆，不是女人物质，而是这3个根本原因

下一篇：五月迷醉|男人心里有没有你，这几点表现可以看出！