生理慧医师|平时经常吃，可以慢慢地收获四大好处！，厨房里的一种普通蔬菜
人人都希望自己健康、长寿、高质量的生活 。 的确 ， 拥有健康 ， 才能拥有一切 ， 有健康的身体才能挑起生活的重担 ， 才能为人民服务 ， 才能对社会有所贡献 ， 才能享受生活带来的幸福 。 我是《生理慧医师》会经常分享健康小知识 ， 与大家一起在健康的道路上同行！
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洋葱 ， 别名：洋葱、葱、荷兰洋葱等 ， 属于大蒜科 ， 洋葱两年生草本植物 。 洋葱具有很强的杀菌和抑菌作用 ， 很少有病虫害 。 它是一种相对清洁、无污染的绿色食品 。
洋葱是日常生活中常见的蔬菜之一 ， 我们经常吃洋葱 ， 知道它营养丰富 ， 但是有多少人可以说洋葱的功效和功能呢？
1.杀菌、防寒：大蒜素在洋葱中具有较强的抗菌和抗炎作用 ， 对多种病毒具有抑制和杀灭作用 ， 其作用与抗生素相似 ， 能抵抗流感病毒 ， 预防感冒 。
2.洋葱有益于心血管健康、血脂和血压 。 洋葱富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁等微量元素 。
3.开胃助消化剂：洋葱含有一种名为姜酚的成分 ， 能消风消寒 ， 促进胃酸分泌 ， 增加食欲 ， 促进消化 ， 用于治疗消化不良、厌食症、食物堆积等 。 
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4.抗癌、抗衰老：微量元素硒具有较强的抗氧化作用 ， 能增强代谢能力 ， 抗衰老 ， 同时硒还能预防骨质疏松 ， 是一种罕见的中老年保健食品 。
你对吃洋葱有什么预防措施吗？
1.胃肠功能减退、胃溃疡及胃病患者
洋葱含有辣大蒜素是一种辛辣物质 ， 能刺激胃液分泌 ， 如果胃肠功能薄弱 ， 会加重肠胃负担 ， 从而加重疾病 。
2.患有眼病的病人
洋葱的辛辣气味对眼睛有刺激作用 ， 因为患有眼疾的病人不能吃辣的、令人兴奋的食物 ， 所以最好不要同时吃洋葱 ， 不要切洋葱 。
3.洋葱+蜂蜜
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一起吃饭会伤害你的眼睛 ， 引起眼睛不适 。 如果你在一起吃东西 ， 你就会失明 。
4.洋葱+海鲜
洋葱含有草酸 ， 与海鲜一起食用形成草酸钙和结石 。
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