央视财经|年增收3万元！这里的贫困户脱贫摘帽，就靠它→
【央视财经|年增收3万元！这里的贫困户脱贫摘帽，就靠它→】北京联盟_本文原题：年增收3万元！这里的贫困户脱贫摘帽 ， 就靠它→
（央视财经《生财有道》）云南省玉溪市峨山县地处滇中地带 ， 森林茂密 ， 资源丰富 ， 很适合野生菌的生长 。 每年采菌季节 ， 村民们都会利用短暂的农闲时间结伴进山采菌子来增加收入 ， 也感受采菌子的乐趣 。
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今年55岁的普家荣 ， 曾经是建档立卡贫困户 。 2013年老普的妻子患上了癌症 ， 全力治疗两年后最终还是不幸离世 ， 但为了给妻子治病 ， 老普一度负债二十多万元 ， 日子越发艰难 。 村里为了帮扶他 ， 让他在2017年承包了这片20亩左右的山林 ， 鼓励老普通过采拾野生菌来增加收入 。 2019年老普靠包山养菌可以年增收三万元左右 ， 已经成功脱贫摘帽 。
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每年6月到11月是采菌子的最佳时期 ， 老普需要在山上这个简易窝棚里住上小半年 。 采访人员跟随老普到山上采菌子 ， 经过一个多小时的劳动 ， 采拾了大红帽、扫把菌、牛肝菌、奶浆菌等 ， 其中最珍贵的就是干巴菌了！采拾菌子的乐趣让人忘却了劳作的辛苦 。
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初到峨山 ， 不妨体验一下菌市场的热闹 。 县城西边的“西门市场” ， 摆满了鸡枞、干巴菌、青头菌、牛肝菌、老人头、鸡油菌等各种野生菌 ， 让人目不暇接 。 这里的交易方式也各有千秋 ， 有的按堆卖 ， 有按斤论价 ， 有的按箩、按窝、按把、按朵讨价还价 。
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峨山有一道待客的特色菜“小街舂鸡” 。 舂菜是一道孝敬菜 ， 相传当地儿女为了方便老人进食 ， 将食材放进石臼与作料一起舂 ， 让食材吸收作料的味道后变得能轻松下咽 。
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舂菜的主料可以用干巴、鳝鱼、鸡肉等荤菜 ， 也可以用土豆、四季豆、茨菇等素菜 。 最大特点是主料与香椿籽、花椒、辣椒等多种配料充分混合、入味 ， 口感麻、辣、鲜、香 。
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峨山 ， 是我国第一个彝族自治县 。 彝族刺绣在峨山拥有着悠久的历史传承 。 今年66岁的肖会玉 ， 是云南省非物质文化遗产传承人 。 她从14岁开始做彝绣 ， 已经绣了50多年 。
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峨山彝绣的品种丰富 ， 绣品图案精美、工艺精湛 ， 内容涵盖生活的方方面面 ， 兼具实用性、观赏性和收藏价值 ， 体现了彝族原始古朴之美 ， 是彝族文化的重要组成部分 。
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