宗教信仰|贵族礼仪,欧洲皇室贵族们的迷之倔强( 三 )


宗教信仰|贵族礼仪,欧洲皇室贵族们的迷之倔强
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如果你被邀请到别人家做客 , 一般性质的社交聚会早到是不礼貌的 。女主人正在做准备 , 她还没完全准备好你就到了 , 会使她感到非常尴尬 。晚到15分钟最佳 。如果只是邀请你共进晚餐和聊天 , 那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别 。如果被留宿 , 则应该准备一些谢礼作为答谢 。
英国的宴请方式多种多样 , 主要有茶会和宴会 , 茶会包括正式和非正式茶会 。英国人在席间不布菜也不劝酒 , 全凭客人的兴趣取用 。一般要将取用的菜吃光才礼貌 , 不喝酒的人在侍者斟酒时 , 将手往杯口一放就行 。
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传统的晚餐要在8:30-9:00才开始 , 因此傍晚经常会饿 , 所以才有了下午茶 。维多利亚式的下午茶最为出名 , 内容可说是包罗万象 , 包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等 。喝茶时的规矩包括:先倒茶 , 再倒牛奶;搅拌牛奶时 , 要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上离人最远的位置;不要攥着茶杯环 , 而应将食指和拇指在杯环内捏住 , 并用中指拖住杯环底部 。如果桌子过低 , 可以在齐腰位置端着茶碟 。
晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份 , 他们选择的用餐时间通常较晚 , 而且都是边吃边喝边聊 , 以促进用餐人之间的情谊 , 可想见他们是属于极有自主性的民族 , 而一顿晚餐可能要花上好几个小时 , 在下午6点前 , 女士进餐都要求戴帽子和手套 。用餐时可以将脱下的手套放在腿上 , 再将餐巾盖在上面 。
不同场合使用的餐巾尺寸有别 , 午餐用20英寸 , 下午茶12英寸 , 晚餐26英寸 , 鸡尾酒会8英寸 。通常用餐会持续2小时左右 , 因此 , 应注意适量饮用酒水 , 避免去卫生间 。
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不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教 。在这方面 , 年长贵妇通常会维持秩序 , 交谈话题尤其应轻松愉快 。二战时期 , 食品供应采取配给制度 , 在此之前 , 人们并不太在意剩饭剩菜 。由于通常正餐都由7道菜肴组成 , 所以剩下食物是可以的 。在用餐过后 , 应当把女士们带到客厅里 , 享用咖啡或酒 。这样 , 男士们便可以畅谈20分钟政治也可以吸烟了 , 他们随后也会到客厅去 。
男人间的荣誉决斗
首先必须有人觉得被冒犯 , 他就会要求道歉 , 电影里的做法是丢手套 , 或者用脱下手套打对方的脸 。这是合规矩的 , 但通常更多是写挑战信 , 由信任的人送去 。对方此时如果意识到错误 , 可以主动公开承认错误 , 决斗就此取消;对方如果不打算认错 , 则必须参加决斗 。埋伏在路边暗杀对方是不允许和不光彩的 。只有贵族和教士两个阶层有权利提出决斗 , 贵族和教士不能向比骑士低的阶层提出决斗(候补骑士、商人、农民、工匠、市民、无爵位的小地主都是这样的阶层) , 贵族也不能主动向教士提出决斗 , 只有教士向贵族提议决斗(这样的情况下 , 教士方面会派十字军里的骑士代表教士参加决斗) 。
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