天山植保|农村娃最爱吃的“甜高粱”，如今一斤36元，却被拿来喂牲畜！
【天山植保|农村娃最爱吃的“甜高粱”，如今一斤36元，却被拿来喂牲畜！】南方农村娃小时吃过的野果有很多 ， 像桑葚、树莓等等 ， 但是北方因为水果种类不多 ， 所以小时候的零食也就比较少 ， 出了最经典的茅草尖之外 ， 应该就是今天要给大家说的甜高粱了 。 
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甜高粱 ， 是一种一年生植物 ， 主要在黄河流域和东北地区分布 ， 在条件不好的时候 ， 甜高粱曾是北方地区的主食之一 ， 不过农村娃却不吃它的果实 ， 而是喜欢吃他的茎秆 ， 味道跟甘蔗非常像 ， 农村人也会称它假甘蔗 。 
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随着水稻、小麦等产量提高 ， 甜高粱的地位不断下降 ， 种植面积也随之减少 ， 很多农村娃发现这种童年零食已经消失不见了 。 事实上 ， 如今的甜高粱可是身价倍增 ， 虽然人不太爱吃 ， 但是牲畜却很喜欢 ， 所以甜高粱成为了一种上好饲料 。 
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以山东省的大力士甜高粱为例 ， 均价在6万一吨 ， 也就是30多块钱一斤 ， 当然 ， 甜高粱的用途肯定不止作饲料 ， 它含糖量高 ， 还可以用来制糖和糖浆 ， 用来酿酒、提取酒精和味精 ， 外面坚韧的皮还可以用来造纸 。 
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相信随着甜高粱的商用价值获得重视 ， 会有越来越多的人再次重起这种农作物 ， 到时候大家就又能吃到这种小时候的甘蔗啦 。
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