科学大熊|香气四溢，孩子们都爱的美味下饭菜，促进智力发育富含蛋白质
众所周知 ， 养生里食物是是最重要的一项 ， 可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗 ， 如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊 ， 每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来 ， 愿大家吃起来健康 。 
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鸡肉具有很高的营养价值 ， 蛋白质含量丰富 ， 而且易消化、易吸收 ， 可以起到强壮身体的作用 ， 很多健身人士都会选择食用鸡肉来帮助锻炼肌肉 。
吃鸡肉的好处
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第一：鸡肉是一种很健康的肉类 ， 常吃鸡肉有益于增强机体免疫力 ， 减少患病机率 。 而且鸡肉属于温补食物 ， 对于治疗虚弱、产后乳少、水肿等症状都有很好的疗效 ， 很多宝妈在产后坐月子时都会选择食用鸡汤来进行补身、催乳 。
第二：
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鸡肉还可以起到补肾精的作用 ， 以缓解由于肾精不足而导致的小便频繁、耳聋、精少等症状 。 鸡肉还解读和抗氧化的作用 。 因此对于促进儿童智力发育、改善心脑功能等方面都是会有较好的作用 。 
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科学大熊推荐吃鸡肉养生搭配：鸡肉+青红椒：今天还是跟大家分享砂锅做鸡的方法 ， 依旧好吃 。 之前跟大家讲过砂锅的优点 ， 受热均匀且恒温作用好 。 把食物放入砂锅盖上盖子加热和把食物放入水中盖盖加热是一个效果 ， 也就是说砂锅在不加水的情况下也能将很多食物熟 ， 而且不加水焗出来的食物更香 ， 因为汤汁没有被水稀释 。
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：砂锅米酒鸡
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食材准备：鸡肉 ， 青红椒、生姜、大蒜、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、食盐
科学大熊把做法介绍下：
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首先：鸡肉清洗干净剁成小块 ， 放清水中泡15-20分钟捞出控干水分 ， 放盘中腌制一下加盐、姜片、生抽、蚝油、胡椒粉 ， 食用油下手捏2-3分钟 。 
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其次：青红椒切块 ， 姜碎 ， 蒜粒砂锅预热 ， 淋食用油将姜碎 ， 蒜粒炒香倒鸡肉块盖上盖子 ， 转成中小火煲20分钟淋米酒 ， 在碗中加生抽、酱油、清水 ， 食盐 ， 鸡精调味即可 ， 
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【科学大熊|香气四溢，孩子们都爱的美味下饭菜，促进智力发育富含蛋白质】最后：煲20分钟的时候倒料汁 ， 翻拌均匀后盖盖再煲10分钟最后加青红椒块 ， 拌均匀后再煲2分钟左右就可以出锅了；
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